Farfalle s umakom od dimljenog lososa i avokada

Predlažem jednostavan i vrlo koristan recept za Tjestenina s lososom, s a umak od dimljenog lososa, luk i vrhnje, u koje sam dodala pola avokado Imala sam u hladnjaku kao i u trenutku inspiracije i dao mi je sjajan rezultat. Možete je napraviti s vašom omiljenom tjesteninom, ja sam odabrala leptiri, kako Talijani zovu naš mašniceIako bismo ih preveli, zvali bi se leptiri, ali mi smo takvi, više volimo da su lukovi, a la Minnie Mouse.

Trebat ćemo kuhati tjesteninu, ja je kuham dok pripremam umak, u zasebnoj posudi. Ali ako ga želite kuhati u thermomixu, ovdje imate tehniku.

Farfalle s umakom od lososa i avokada

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Farfalle s umakom od dimljenog lososa, vrhnjem, lukom i avokadom. Može se koristiti bilo koja vrsta paste.

• Ana Valdes

• Kuhinja: talijanski
• Vrsta recepta: tjestenina
• Kalorije: 320
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 300 g farfalle (lukovi)
• 200 ml tekućeg vrhnja za kuhanje
• Pola zreli avokado (približno 100 g)
• 1 srednji mladi luk (približno 120 g)
• 200 g dimljenog lososa
• 25 ml maslinovog ulja
• Mljeveni crni papar (nije obavezno)

priprema

1. Skuhajte tjesteninu slijedeći upute proizvođača

2. Dok se kuha, losos stavimo u čašu. Sjeckamo tijekom 7 sekundi pri brzini 4. Izvadimo i rezerviramo.

3. Bez potrebe za pranjem čaše, uvodimo luk narezan na četvrtine, sol po ukusu i maslinovo ulje. Grizemo tijekom 5 sekundi pri brzini 5.

4. Dalje programiramo 10 minuta, 100º, brzina 1.

5. Dodajte vrhnje i losos te programirajte 5 minuta, 100º, brzina 1.

6. Dodamo avokado i program 3 minuta, 100º, brzina 2.

7. Kušamo i ispravljamo sol. Miješamo tijekom 30 sekundi pri brzini 2.

8. Tjesteninu poslužujemo s umakom i posipamo crnim paprom po ukusu.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Kuhanje tjestenine