Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Glatka juha od cvjetače

Kreme40 minuta4-5 ljudi200 kalorije
1/52/53/54/55/5 (3 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Mislim da sam to naučio iz preporuka koje su dali pedijatri. Činjenica je da, kad pripremam kremu, skuham sve sastojke i dodam ulje na kraju, kad je krema gotova. Na taj način iskorištavamo blagodati sirovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Vidjet ćete u Krema od cvjetače od danas

U ovom slučaju to je vrlo uglađen, kako zbog teksture tako i zbog okusa (ima okus poput cvjetače, ali malo) i začinjen je s tim tekuće zlato koliko nam preporučujete.

A drugo? Pogledaj ove pljeskavice od tuneVrlo su jednostavni.

Glatka juha od cvjetače

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavna i glatka krema od cvjetače kojoj ćemo dodati sirovo ekstra djevičansko maslinovo ulje kako bismo iskoristili sva njegova svojstva.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 200
  • Porcije: 4-5
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 170 g cvjetače
  • 90 g krumpira
  • 20 g luka
  • 1 lovorov list
  • 450g mlijeka
  • 200 g vode
  • Sal
  • Naribani muškatni oraščić
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje

priprema

  1. Cvjetaču operemo i izrežemo cvjetove. Ogulite i nasjeckajte i krumpir i luk.

  2. U čašu stavimo karfiol, krumpir, luk, lovorov list, mlijeko i vodu.

  3. Programiramo 30 minuta, 90 °, skretanje ulijevo, brzina žlice.

  4. Na kraju vremena uklanjamo lovorov list. Izdvojili smo i 100 g mlijeka. Rezerviramo to mlijeko u čaši u slučaju da, nakon što se krema zdrobi, želimo joj dati svjetliju konzistenciju.

  5. Dodamo sol i muškatni oraščić. Pustili smo da temperatura malo padne i, uvijek s uključenom čašom i držeći je, programiramo 1 minuta, progresivna brzina 5-10.

  6. Kremu odmah poslužujemo s kapljicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

bilješke

Važno je da odstranimo lovorov list prije drobljenja kreme.

Više informacija - Pljeskavice od tune

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Recepti za djecu, Juhe i kreme

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Ascen Jimenez dijo
    zec 7 godina

    ????

    Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Marian dijo
    zec 7 godina

    Jako je dobrog okusa, ali za moj ukus je previše tekuć

    Odgovorite Marian