Gljive češnjak

Sezona gljive doseže svoje posljednje istezanje. Trenutno su kad imaju dobru cijenu i možete uživati ​​u njima. Volim ih skupljati, ali s ovim hladnim temperaturama nisam uspio izbjeći iskušenje da kupim svoje favorite, lisičarke (o reboloni, o rovings) na tržištu

Napravila sam ih s češnjakom, uz vrlo jednostavan recept, što je idealno kao garnizon ili kajgana s jajetom: ukusna. Kako mi je ostalo, mislim da ću se i pripremiti krema od gljiva za večeru.

Gljive češnjak

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo jednostavan recept za pripremu gljiva kao ukrasa. Ukusno s lisičicama, rebolonima ili rovellonesima.

• Ana Valdes

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 100

• Vrijeme za kuhanje: 25M
• Ukupno vrijeme: 25M

Sastojci

• 250 g gljiva (koristila sam lisičarke, ali možete koristiti bilo koju vrstu gljiva)
• Češnjak češnjaka 3
• 25 ml ulja
• 25 ml suhog bijelog vina
• 1 žličica soli

priprema

1. Očišćeni češnjak i ulje uvodimo u čašu i drobimo tijekom 5 sekundi pri brzini 6.

2. Zatim pirjamo za 5 minuta, temperatura Varoma, brzina 1.

3. Dodamo čiste i nasjeckane gljive (male, ostavljam ih cijele), vino i sol te programiramo 20 minuta, temperatura Varome, brzina žlice, skretanje ulijevo. S menzom.

4. I spremni su za posluživanje.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Krema od gljiva sa strugotinama slanine