(31 glasova)
Učitavanje ...
Uz ove gljive punjene plavim sirom i orašastim plodovima imat ćete predjelo ili predjelo jednostavan i punog okusa.
Istina je da je kombinacija plavog sira i oraha uvijek a osiguran uspjeh među ljubitelji sira i jakih okusa. Iako je najbolja stvar u ovom receptu to što se blagi okus gljive savršeno kombinira tvoreći dobar trio.
La recept je vrlo jednostavan I siguran sam da će vam trebati više vremena da razmislite o tome koji plavi sir staviti na njega nego da napravite.
Gljive punjene plavim sirom i orasima
Ukusan međuobrok koji kombinira snažni okus sira, slatkoću gljive i hrskavi dodir orašastih plodova.
Želite li znati više o gljivama punjenim plavim sirom i orasima?
Za izradu ovog recepta možete koristiti bijele gljive, iz Pariza, ili one smeđe, Portobello. Istina je da potonji imaju nježniji okus, ali za ovaj recept možete koristiti one koji su vam pri ruci.
Kao što sam već rekao, najteža stvar kod ovog recepta bit će odluka o njemu. plavi sir. Postoje mnoge mogućnosti od gorgonzole ili stiltona. Iako se također možete kladiti nacionalni sirevi kao što su Cabrales ili Picón Bejes-Tresviso.
Gljive imaju tendenciju dehidracije i curenja dok su u pećnici. Ne brinite, to je potpuno normalno. Ako ga želite besprijekorna prezentacija samo trebate promijeniti font i voila!
Ovaj se recept može napraviti unaprijed, iako nije najbolja opcija, jer je vrlo brz recept i najbolje ga je poslužiti svježeg.
Ono što možete učiniti je pripremite punjenje unaprijed i ostavite ih da se odmaraju u hladnjaku. U trenutku posluživanja gljive napunite, udarite ih u pećnicu i spremne za posluživanje.
Ne morate dodavati sol receptu jer je plavi sir već zadužen za njegovo osiguravanje. Ono što preporučujem je malo papar ili muškatni oraščić kako bi ove gljive imale zaokret.
Više informacija - Kroketi od gorgonzole i oraha / Slani kolač od plavog sira i krušaka
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu