Gljive s umakom od meda i đumbira

Presretna sam s ovim receptom. To je moje stvaranje i bilo je ... spektakularno. Ako volite okuse gorko-slatko, svidjet će vam se. Sljedeći put kad to napravim, stavit ću malo kima. Ako se netko usudi i želi probati, mislim da će to biti dobro začinjanje.

The gljive su potopljeni u a med, umak od đumbira i limuna gusta i karamelizirana. Možete ih popratiti s bijelom rižom ili nekom drugom poširana jaja. Ako ih isprobate, reći ćete mi. I to je niskokalorična! Ako vam se sviđa, već znate da možete ocijeniti recept stavljanjem zvjezdica u odjeljak za komentare. To je način preporučivanja vaših preferencija, pa tako znamo i vaše mišljenje.

Gljive s umakom od meda i đumbira

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ove slatko-kisele gljive umaču se u karamelizirani umak od meda, đumbira i limuna. Ukusno

• Ana Valdes

• Kuhinja: vegetarijanac
• Vrsta recepta: povrće
• Kalorije: 80
• Porcije: 2

• Vrijeme za kuhanje: 9M
• Ukupno vrijeme: 9M

Sastojci

• 250 g gljiva
• 2 žlice meda
• 1 žlica pasta od češnjaka od đumbira
• 25 g maslaca
• 50 ml suhog bijelog vina
• 1 žličica (kave) soli
• 2 žlice limunovog soka

priprema

1. Maslac stavimo u čašu i zagrijavamo ga 4 minuta, temperatura Varoma, brzina 1.

2. Gljive operemo, odvojimo deblo od šešira i, ako su vrlo velike, narežemo ih na četvrtine. Ako su srednje, mogu se ostaviti cijele.

3. U čašu stavite gljive, pastu od đumbira, med, vino i sol. Programiramo 4 minuta, temperatura Varome, brzina žlice, skretanje ulijevo. S menzom.

4. Maknemo šalicu, dodamo limun i programiramo 5 minute, temperatura Varome, brzina žlice, suprotno od kazaljke na satu. Bez menze.

 Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Kako napraviti poširana jaja, Pasta od češnjaka od đumbira