Danas vam donosim recept s Kanarskih otoka, konkretno s područja La Gomera. Riječ je o a pašteta izrađene od sir, paprike y ulje. Vrlo je jednostavno za napraviti, a za međuobrok je više nego savršeno. Možemo ga mazati na lepinje ili umakati grizovima ili klasovima kruha.
Ako imate stare ili vrlo izliječene kanarske sireve, savršeni, ako ne, ovaj je recept idealan da iskoristite ostatke sireva koji smo tamo ostavili. Važno je da većina sireva bude starog ili sušenog tipa, kako bi mu se dao jak okus i sličan je izvornom receptu.
Ukusno!!
Kanarski almogrote
Un kanarinačka pašteta izrađene od sir, paprike y ulje. Vrlo je jednostavno napraviti, a za međuobrok je više nego savršen.
ovom almogrotu nedostaje zgnječena rajčica. Ja sam Canaria