Za izradu ovih mesnih okruglica od govedine trebat će nam samo naš kuhinjski robot. Nisu pržene jer ćemo ih kuhati u varomi, dok se umak od rajčice kuha u čaši.
Napravio sam ih koristeći samo teletina ali ih možete prilagoditi svom ukusu ili potrebama. Možete koristiti mješavinu junetine i svinjetine ili čak samo junetinu. piletina.
Za umak od rajčice koristim konzerviranu rajčicu, točnije kruška rajčica koja dolazi oguljena i cijela u konzervi. Vidjet ćete koliko su bogati.
Teleće polpete s umakom od kruške i rajčice
Ukusne domaće goveđe okruglice s umakom od rajčice.
Više informacija - Polpete od piletine i jabuka