Salata od krastavaca u grčkom stilu

Sad kad je krastavci U punoj su sezoni, predlažem salatu u grčkom stilu s vrlo malo kalorija.
Umak je napravljen od jogurta, sa kopar, maka i zuba to. Ako ne želite da ima previše okus češnjaka, ali ne želite raditi bez njega, možete ga blanširati prije drobljenja.
Priprema se odmah, ali bolje je da krastavce prvo nasjeckate i pustite da se "znoje" nekoliko minuta s malo soli.

Ostavljam vam link na druge recepte s krastavcima koje smo objavili na webu.

Salata od krastavaca u grčkom stilu

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: griega
• Vrsta recepta: salate
• Kalorije: 75
• Porcije: 4-5

• Vrijeme pripreme: 20M
• Vrijeme za kuhanje: 1M
• Ukupno vrijeme: 21M

Sastojci

• 4 krastavca
• Sal
• 1 češnja češnjaka
• 400 g cjelovitog prirodnog jogurta
• 10 g maka
• 1 žličica kopra

priprema

1. Ogulimo krastavce, narežemo ih na tanke ploške i nasjeckamo te ploške. Posolite i stavite komade krastavaca u košaru. Ostavljamo ih tamo oko 15 minuta.

2. Češnjak zgnječimo programiranjem 3 sekundi, brzina 6.

3. Dodajte jogurt, mak i kopar. Mi miješamo 20 sekundi, skretanje ulijevo, brzina 3.

4. Krastavce osušimo kuhinjskim papirom i stavimo u posudu. Na krastavce stavimo aromatizirani jogurt i promiješamo.

5. Stavili smo hladnjak i poslužili hladno.

bilješke

Krastavce možemo narezati i na kriške.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Recepti za krastavce

Izvor - Verdure e delizie di stagione