Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Humus od graha i sušene rajčice

Ovaj humus od graha i sušenih rajčica savršeno je rješenje za povećati konzumaciju mahunarki ljeti.

To jest, zimi je konzumacija mahunarki vrlo jednostavna jer vas tijelo pita za variva i vruće recepte, ali s dolaskom visokih temperatura situacija je komplicirana jer tražimo ljetni recepti koji nas hidratiziraju i osvježavaju.

Jedan od mojih omiljenih trikova za ublažavanje ove situacije je korištenje salate i hummus koji su uz to izvrstan resurs za neformalne večere jer se rade u minuti i mogu se kombinirati na različite načine.

Želite li znati više o grahu i sušenom humusu?

Najbolja stvar u vezi s receptom je ta za manje od 1 minute imate originalno predjelo za umakanje. Uz to prikladno za vegane, celijakiju i netoleranciju na jaja i laktozu.

Možete ga poslužiti i s tostom ili hrskavim štapićima za kruh iako je najbolje poslužiti s povrćem i sirovim povrćem Oni također pružaju beskonačne hranjive sastojke i daju mu savršen hrskavi dodir.

Ovaj humus može biti učiniti unaprijed, što nam pomaže da se bolje organiziramo u kuhinji. Iskoristite priliku da ga pripremite u svom kuhanje ili šaržno kuhanje Tako ćete ga imati spreman i nećete trebati mrljati čašu za tako jednostavan recept.

Da bi je pripremio, grah već skuhan. Mogu se kuhati kod kuće ili one koje dolaze u već spremnoj staklenoj posudi. Bilo koji od njih djeluje vrlo dobro.

Ako koristite grah s jarkama, ne zaboravite da ćete morati isperite ih vrlo dobro. Jednostavno ih stavite u košaru ili u odvod ispod slavine i pustite da voda teče dok ne prestane stvarati pjenu.

Suhe rajčice možete koristiti u ulju koje najviše volite, iako preporučujem one koje imaju maslinovo ulje jer ima intenzivniji okus. A ako imate domaću staklenku, to će već biti totalna gužva.

Ovaj grah i sasušeni humus dobro se čuva u hladnjaku do 5 dana. Provjerite je li spremnik najprikladniji zapremini, jer što je manje zraka, to je bolji.

Više informacija - 10 salata od mahunarki za ovo ljeto / Slanutak humus

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Lako, Manje od 15 minuta, Ljetni recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.