Gratin tjestenina

Danas imamo vrlo svestran video recept. Možemo ga pripremiti s makaronima ili špagetima, s tjesteninom s rajčicom ili pestom, s mesom ili s tunom ... svi oni vrijede. Mi to predlažemo kao recept žetve pružiti drugu priliku tjestenini koja nam je možda ostala.

Pripremio sam ga sa 700 g tjestenina već kuhana (što je ekvivalentno oko 320 g nekuhane tjestenine), ali možete je napraviti i s manje količine.

U videu ćete vidjeti da sam koristio tepsija za pečenje. Što nemaš? Pa, koristite izvor Pyrex ili bilo koji drugi materijal koji se odupire visokim temperaturama pećnice.

Gratin tjestenina, izvrstan recept za upotrebu

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Korisni recept koji možemo napraviti s bilo kojom vrstom tjestenine.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: talijanski
• Vrsta recepta: tjestenina
• Kalorije: 460
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 10M
• Vrijeme za kuhanje: 40M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 30 g maslaca i malo više za lonac ili posudu za pečenje
• 50 g parmezana u komadima
• 400g mlijeka
• 30 g brašna
• 1 / 2 žličica soli
• Malo papra
• 700 g tjestenine već kuhane

priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 180 °.

2. Parmezan stavimo u čašu i naribamo ga programiranjem 10 sekundi, brzina 10. Uklonimo naribani sir i rezerviramo ga.

3. U čašu stavimo mlijeko, brašno, sol i papar. Programiramo 8 minute, 90 °, brzina 4.

4. Dodajte maslac i 40 g ribanog parmezana. Programiramo 20 sekundi, brzina 4.

5. Tjesteninu stavimo u lonac ili posudu za pečenje. Na njemu distribuiramo bešamel i miješamo.

6. Po površini pospite ostatak ribanog sira.

7. Pečemo na 180 ° 25 ili 30 minuta. Ako imamo, možemo koristiti i roštilj u pećnici.

Više informacija - Čudesni kruh