Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Popeci od kuhanog mesa

160 kalorije
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Danas ćemo pripremiti neke posebne fritule, s vrstom tijesta za kruh i s iznimnim protagonistom: gulaš meso.

Kad ovog mesa ostane, kroketi su obično rješenje, ali nemamo uvijek vremena (ili želje) za njihovu pripremu. Učinite fritule Danas je lakše jer ćemo se spasiti od njihovog oblikovanja. Naravno, moramo imati pola sata odmora od tijesta i zatim što je potrebno da se prže. Što je pripremiti samo tijesto, bit će pitanje nekoliko minuta.

Ostavljam vam vezu do tradicionalnih kroketa, kako biste odabrali opciju koja vam najviše odgovara: Domaće kuglice ili kroketi, Ukusni kroketi od variva 

Popeci od kuhanog mesa

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Način da iskoristimo meso koje nam je ostalo od variva.

Popeci od kuhanog mesa
  • Ascen Jimenez
  • Kalorije: 160
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g kuhanog mesa (težina jednom očišćena od kostiju i kože)
  • Nekoliko svježih listova peršina
  • 2 jaja
  • 140 g juhe od variva ili vode
  • 150 g brašna
  • 1 žličica suhog pekarskog kvasca
  • 1 / 2 žličica soli
  • Obilno ulje za prženje

priprema

  1. U čašu stavimo meso čorbe (krvavice, piletina ...) već čisto i programiramo 5 sekundi, brzina 6. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Nasjeckajte peršin tako da ga stavite u čašu i programirate nekoliko sekundi pri brzini 6. Rezerviramo ga pored mesa.

  3. U čašu stavimo jaja, 140 g juhe od variva ili vode, brašno, kvasac i sol i promiješamo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je prilijepljeno na zidove Kupa.

  4. Dodajte meso i rezervirani peršin i program 5 sekundi, skrenite lijevo/, brzina 3. Ostavimo tijesto da se odmara u čaši otprilike 30 minuta.

  5. Nakon tog vremena stavimo puno ulja da se prži u loncu ili tavi. Kad je vruće uzimamo žlice tijesta i stavljamo ih u tavu. Kad se dignu na površinu, okrećemo ih ako je potrebno i uklanjamo nakon što su prženi i smeđi.

bilješke

Bolje je da ulje nije prejako kako bi se unutrašnjost fritula dobro skuhala.

Više informacija - Domaće kuglice ili kroketi, Ukusni kroketi od variva


Otkrijte ostale recepte: Carnes

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.