Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Hladna krema od mrkve i kokosa

Kreme90 minuta3 ljudi175 kalorije
1/52/53/54/55/5 (25 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

hladna-krema-mrkva-i-kokosthermorecetas

Hladna krema od mrkve i kokosa je dobra opcija za boriti se protiv visokih temperatura ljeta.

Ovaj recept dodajemo u našu kolekciju gazpachos i hladne juhe koji su neophodni u našim kuhinjama tijekom ljetnog razdoblja. Je gusto i slatko vrhnje, s vrlo laganim okusom đumbira.

Za ukrašavanje hladne kreme od mrkve i kokosa možete upotrijebiti malo vlasca ili čak nasjeckani cilantro ili peršin. To će mu dati zeleni dodir koji će se savršeno kontrastirati s intenzivnom bojom mrkve i bjeline kokosovog mlijeka.

Hladna krema od mrkve i kokosa

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Meko i slatko vrhnje koje će nam pomoći u borbi protiv visokih temperatura i održavanju uravnotežene prehrane.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 175
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g mrkve
  • 100 g luka
  • 60 g poriluka
  • 150 g krumpira
  • Vrh đumbira
  • 25 g ulja
  • 75 g kokosovog mlijeka (i malo više za ukras)
  • Sol i papar
  • Peršin, vlasac ili korijander

priprema

  1. Luk i poriluk dobro ogulite i očistite. Sjeckamo ih i sjeckamo tijekom 5 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama, dodamo ulje i pirjamo 5 minuta, 100º, brzina 1.

  2. Koristimo priliku da mrkvu i krumpir ostružemo, ogulimo i operemo. Izrezali smo ih na srednje komade.

  3. Nakon vremena dodamo ih u čašu i prelijemo vodom. Začinimo i programiramo 20 minuta, 100º, brzina 2.

  4. Dodajte kokosovo mlijeko i kuhajte 3 minuta, 90º, brzina 1.

  5. Uništili smo programiranje 1 minuta, progresivna brzina 5 - 7 - 9. Posolite i popaprite. Uklonimo i pustimo da se ohladi. Kad se postigne sobna temperatura, spremamo je u hladnjak.

  6. Prije posluživanja žlicom promiješamo kremu kako bi bila homogena. Ako vidite da je pregusto možete ga osvijetliti kapljicom vode ili kokosovim mlijekom.

  7. Poslužujemo u dubokim tanjurima ili pričama i ukrašavamo s malo kokosovog mlijeka i nasjeckanim peršinom, vlascem ili korijanderom.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Gazpachos Recepti u Thermorecetas


Otkrijte ostale recepte: Juhe i kreme, Veganska

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Silvia dijo
    zec 9 godina

    Vrlo je dobro. Pojela sam ga u vrućem restoranu s malo curryja i limunske trave. Također je vrlo dobro.

    Odgovorite Silviji
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Hvala Silvia !! Vaš komentar daje mi mnogo ideja.

      😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   zbirka anegdota dijo
    zec 9 godina

    Volim vaše recepte otkako sam kupila knjigu. spektakularna krema, iako sam je jela vruću. Sutra ću ga osjetiti hladnim

    Odgovorite Ani
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Ay Ana ... Ne znam što me najviše uzbuđuje; znajte da ste kupili našu knjigu ili da vam se svidio recept.

      U svakom slučaju ... hvala, hvala i hvala !! 😉

      Odgovor Mayri Fernández Joglar