Hrskavi omot od pilećeg kukuruza

Danas slavimo!!... jer... danas... naš kolega Ascen ima rođendan. ČESTITAMO COMPIIIIII! Pravo je zadovoljstvo ponovno vam čestitati na još jednoj godini i moći vam zahvaliti što ste dio ovog divnog tima Thermorecetas ? Bez tebe, zar ne bi bilo isto? Šaljemo ti veliku pusu.

I nakon čestitki Ascenu, danas predlažemo zdrav i jednostavan za pripremu predjelo ili večeru: hrskavi oblog od piletine i kukuruza. Najbolje: da nadjev možemo dobiti unaprijed nekoliko sati prije ili čak dan ranije, a time će biti još lakše.

Punjenje je pomalo besplatno, ovisno o vašem ukusu i onome što imate iza hladnjaka i želite potrošiti. U ovom slučaju koristio sam luk, papriku, piletinu, zelenu salatu, kukuruz i sir. Sir i piletina zaista su neophodni.

Koristili smo pšenične tortilje, ali možemo i kukuruzne. Jednom kad ih napunimo, provući ćemo ih kroz tavu da ih prepeku tako da izvana budu hrskavi, a sir se istopi iznutra i bude meden i sočan.

Hrskavi omot od pilećeg kukuruza

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Sočni i hrskavi oblozi od piletine i kukuruza, prepečeni na snazi ​​i s medom iznutra, puni okusa. Idealne su za večeru ili međuobrok s prijateljima. Ukusno je!

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 275
• Porcije: 6

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 500 g pilećih prsa narezanih na tanke trake
• 1/2 zelene paprike
• 1/2 malog luka
• 2 žlice sojinog umaka
• 2 žlice kukuruza šećera u konzervi
• 50 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• prstohvat čilija u prahu ili nekoliko kapi tabasca (nije obavezno)
• 8 oblatni fajita
• 8 žlice majoneze
• 8 kriški salate od rajčice (ako su manje rajčice 12 kriški)
• ribani sir po ukusu
• 1/2 glavice salate izrezane u brunoise (na tanke trakice)
• papar po ukusu
• sol po ukusu

priprema

1. Luk narežemo na četvrtine, a paprike na velike komade i stavimo ih u čašu. Dodamo ulje i sameljimo 5 sekundi, brzina 5.

2. Pržimo 8 minuta, temperatura 120 °, brzina žlice. Izvadimo iz čaše i rezerviramo.

3. Sada dodamo komade piletine. Stavimo leptira na oštrice i programiramo 10 minuta, brzina žlice, okretanje ulijevo, temperatura 120º

4. Dodamo umak od soje, čili, sol, papar i kukuruz i programiramo 5 minute, brzina žlice, okretanje ulijevo, temperatura 100º.

5. Stavimo polovicu oblatni na tanjur i zagrijavamo je u mikrovalnoj pećnici 1 minutu na maksimalnoj temperaturi.

6. Punimo ih žlicom majoneze, malo salate i nadjevom od piletine, šakom ribanog sira. Zamotamo i zatvorimo s dva kraja prema unutra. Stavili smo nabor tako da se ne otvore.

7. Isto radimo i s drugom polovicom napolitanki.

8. Pripremite tavu i zavojite svaku foliju s obje strane dok ne porumeni.

9. Spremno za jelo.