Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Jogurt i pepermintova humus

Predjela2 minuta6 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (35 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Današnji recept strašan! Da stvarno uživam nježnih, egzotičnih i osvježavajućih okusa koji vas vode na putovanje kroz izvrsno Marokanska kuhinja s mediteranskim dodirima. Stvorili smo sjajnu verziju klasični humus kojem dodamo kremasti dašak grčkog jogurta i osvježavajući dodir s mentom, nenadmašan!

Hoćeš spremno za manje od 5 minuta a ti možeš pripremite se unaprijedPa što još možemo tražiti?

Jogurt i pepermintova humus

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Da biste istinski uživali u nježnim, egzotičnim i osvježavajućim okusima koji vas vode na putovanje izvrsnom marokanskom kuhinjom s mediteranskim dodirima. Stvaramo verziju klasičnog humusa kojem dodamo kremasti dašak grčkog jogurta i osvježavajući dodir s pepermintom.

Jogurt i pepermintova humus
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 velika staklenka kuhanog slanutka vrlo dobro ocijeđena (približno 400 g)
  • 100 g grčkog jogurta
  • 2 velike žlice tahine
  • 1 češnja češnjaka
  • 10 listova metvice
  • Sok od 1/2 limuna
  • 1 / 2 žličica soli
  • prstohvat kima
  • prstohvat crnog papra
  • 50 g djevičanskog maslinovog ulja

Ukrasiti:

  • 1/2 žličice slatke paprike (ili začinjene ako vam se više sviđa)
  • kapljica maslinovog ulja
  • nasjeckani vlasac

priprema

  1. U čašu stavimo sve sastojke (osim onih za ukrašavanje) i zdrobimo 1 minuta brzinom 7.

  2. Tekstura će ovisiti o vašem ukusu. Izvornik je prilično "grub", ali ako želite možete ga mljeti pri većim brzinama u posljednjim sekundama (s brzinom 10 imat ćete vrlo kremastu teksturu).

  3. Ako je pregusto, dodajte malo vode i ponovno meljite nekoliko sekundi pri brzini 4.

  4. Poslužite u zdjelicama, prelijte maslinovim uljem, pospite paprikom i nasjeckanim vlascem

bilješke

Ako ga želite ostaviti unaprijed pripremljenim, nakon što ga zdrobite, spremite ga u tupperware u hladnjak. U vrijeme posluživanja samo ga rasporedite na tanjur i na njega stavite ukras. Spremni za posluživanje!


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Zdrava hrana, Lako, Manje od 15 minuta

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Toni dijo
    zec 7 godina

    Što se tiče slanutka, o koliko govorimo? Mali čamac, veliki čamac?
    hvala

    Odgovorite Toniju
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 7 godina

      Ayyy Toni, potpuno si u pravu, ja sam bila kriva. To su velike konzerve slanutka, 400 g, trenutno ga stavljam u sastojke da ne bude zabune. Hvala na gledanju! Zagrljaj 😉

      Odgovorite Irene Arcas
      1.    Toni dijo
        zec 7 godina

        Isprobao sam i istina je da je to jedna od varijanti humusa koja mi se najviše svidjela (a isprobao sam mnoge).
        Puno vam hvala na receptu!

        Odgovorite Toniju
        1.    Irene Arcas dijo
          zec 7 godina

          Zahvaljujući tebi Toni, svidjelo mi se. Već radim na novoj verziji humusa, pratite, reći ćete mi ako napravi rez! 😛

          Odgovorite Irene Arcas
  2.   carlota dijo
    zec 7 godina

    Je li jogurt prirodan ili šećer?

    Odgovorite CarlotA
    1.    Irene Arcas dijo
      zec 7 godina

      Pozdrav Carlota, prirodno je, tako da dodaje kiselost. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite Irene Arcas