Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Humus od đumbira

Predjela1 minuta2 ljudi200 kalorije
1/52/53/54/55/5 (29 glasova)
Učitavanje ...

Po Ana Valdes

humus-đumbir

Sjećate li se pasta od češnjaka od đumbira Što smo pripremili neki dan? Pa, koristit ćemo ga. Započet ćemo s ovim humus od đumbira, nova varijacija tradicionalnog povrćna pašteta de slanutak vlastiti od kuhinja arapski.

Gotovo je za 1 minutu i sjajno je aperitivo. Možete ga popiti s pita kruhom, tostovima ili čak sirovim umacima od povrća i voća, izrezanim na štapiće za umakanje: crvena paprika, jabuka, tikvice, luk ...

Humus od đumbira

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Varijanta tradicionalne povrtne paštete od slanutka tipične za arapsku gastronomiju.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: arapski
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 200
  • Porcije: 2
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g kuhanog slanutka
  • 1 žlica paste od češnjaka od đumbira
  • 1 žlica tahini (sezamova pasta)
  • 1 žlica limunovog soka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 žličica (kave) soli
  • crni papar u prahu i paprika za posipanje prilikom posluživanja.

priprema

  1. U čašu stavimo sve sastojke (osim paprike i paprike) i drobimo tijekom 30 sekundi pri brzini 5

  2. Stavili smo hummus en el recipiente en que lo vayamos a servir y espolvoreamos por encima con pimienta negra y pimentón.

bilješke

Slanutak može biti iz konzerve, onaj u staklenkama. [br]Tahina (ili tahini) je pasta od sezama koja se može naći u međunarodnim odjelima hipermarketa ili u objektima specijaliziranim za arapsku kuhinju. Daje humusu karakterističan okus, ali ako ga ne nađete, možete i bez njega, također je jako dobar.

 Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Osnovni recept: pasta od češnjaka od đumbira


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Osnovne informacije, povrće, Manje od 15 minuta, Veganska, Vegetarijanac

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Rosa dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav Ana:
    Hvala na receptu, ali možete li mi reći gdje nabaviti tahini? Veselim se tome i nemam pojma gdje kupiti ovaj sastojak.

    Odgovorite Rosi
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Pozdrav rosa. Pogledajte, to vam govori u receptu, na kraju u napomenama: u hipermarketima u međunarodnom dijelu. Zagrljaj!

      Odgovor Ani Valdés
  2.   mabel dijo
    zec 9 godina

    Bok Rosa, tahini obično radim kod kuće, trebaju ti samo sjeme sezama i maslinovo ulje. Da biste to učinili, prvo prepecite šaku sjemenki u tavi, pazeći da ih ne opečete, morate biti vrlo oprezni! Zatim ih dodajte u thermomix brzinom 6, stavljam ga na 30 sekundi i vidjet ću treba li više vremena. Zatim dodam malo maslinovog ulja i malo soli i voila! Domaći tahini !!! Nadam se da sam pomogla !!
    Ana je voljela ovu varijantu humusa, obično to radim bez Đumbira, isprobat ću sljedeći put !!!
    Čestitamo na webu, super je !!! Veliki poljubac!!!

    Odgovorite Mabele
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Bok Mabele! Kakav velik doprinos. Volim to. Hajde, napravit ću domaći tahini čim kupim sezam. Puno ti hvala, lijepa! Veliki poljubac!

      Odgovor Ani Valdés