Humus od slanutka s aromom curryja

volim humus, Izvrstan je način jesti mahunarke, bez potrebe za uzimanjem u varivima. Kao što već znate, humus možete napraviti bilo koji povrće koja se kuha, kao npr humus od bijelog graha o humus od leće.

Znate li da bismo mahunarke trebali jesti između 2 i 3 puta tjedno? Pa, s humusom možete pripremiti ukusno večera ili dolazni, Taj namaz na prženom kruhu ili izravno umakanje pita kruha, sisat ćete prste.

Najbolje od hummus treba vremena 5 minuta u pripremi i da se s tim može završiti unaprijed i držao u hladnjaku. Što biste još mogli poželjeti?

Humus od slanutka s aromom curryja

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Egzotični humus od slanutka s aromom curryja, idealan kao predjelo ili međuobrok za večeru. Savršeno za vegane i za djecu da jedu mahunarke.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 200
• Porcije: 4-6

• Vrijeme za kuhanje: 5M
• Ukupno vrijeme: 5M

Sastojci

• 1 lonac kuhanog slanutka
• 2 žlice vode
• 2 velike žlice tahine
• Češnjak češnjaka 2
• Sok od 1/2 limuna
• 1 / 2 žličica soli
• 1/2 žličice curry praha
• prstohvat kima
• prstohvat crnog papra
• 50 gr djevičanskog maslinovog ulja
• 1/2 žličice slatke paprike (ili začinjene ako vam se više sviđa)

priprema

1. Sve sastojke (osim paprike) stavimo u čašu i zdrobimo nekoliko sekundi brzinom 3.Zatim meljemo 2 minute brzinom 4.

2. Tekstura će ovisiti o vašem ukusu. Izvornik je prilično "gust", ali ako želite možete ga usitniti 30 sekundi pri brzini 6.

3. Ako je pregusto, dodajte još malo vode i ponovno meljite nekoliko sekundi pri brzini 4.

4. Poslužite u zdjelicama, dodajte kapljicu maslinovog ulja, pospite paprikom i, ako želite, peršinom ili korijanderom za ukrašavanje.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - humus od bijelog graha o humus od leće.