Indijsko mlijeko

Danas ćemo vam pokazati kako je jednostavno pripremiti indijsko mlijeko s Thermomixom. Nema nikakve tajne, samo namočite suho voće, zdrobite, filtrirajte i spremno za jelo.

Najbolja stvar u ovoj vrsti posla napitci od povrća Uz naš procesor hrane pulpa je vrlo fina. Tek tada ćete dobiti mlijeko kremasto.

Još jedna stvar koja mi se sviđa kod današnjeg recepta je ta što ne sadrži sol niti bilo koju vrstu zaslađivača. Pa ipak je puna okusa a idealan je i za slatke i za slane recepte.

Želite li znati više o indijskom mlijeku?

Da bi se ovaj recept koristio prirodni indijski oraščić. Možete koristiti i prepečene, ali u svakom slučaju pržene i one sa soli odbacite.

Najpraktičniji Da biste napravili ovo mlijeko, indijski orah morate namočiti dan ranije. Dakle, kad ustanete, imat ćete ih spremne za izradu recepta.

U hitnim slučajevima Indijske oraščiće možete namakati u vrućoj vodi 30 minuta, ali osobno više volim gornju opciju.

Ovaj je recept vrlo osnovni, ali davanjem ga možete prilagoditi prema svom ukusu slađi dodir. U ovom slučaju preporučujem da koristite datulje jer je to prirodno zaslađivač.

U to možete dodati i cimet, vaniliju ili čak kardamom napravite mlijeko s više osobnosti. Sve ovisi o vlastitom ukusu.

Prije nekog vremena pripremili smo ovu verziju zobeno mlijeko gdje koristimo datulje, vaniliju i prstohvat soli. To sigurno nadahnjuje vas da napravite vlastitu verziju.

Indijsko mlijeko Možete ga koristiti za izradu slatkih ili slanih recepata poput kolača, krema, bešamela, pa čak i za piće uz kavu.

Ovaj recept čuva se između 3 i 5 dana, sve dok je u hladnjaku.

Više informacija - Slatko zobeno mlijeko /

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu