Sastavni tangerin spužvasti kolač

Za izradu ovog integralnog biskvita najbolje je koristiti mandarine iz organskog uzgoja jer ćemo ih staviti u čašu vrlo čisti, ali s kožom. Otuda njegov intenzivan okus.

Koristit ćemo integralno brašno i, ako imamo, cjeloviti šećer od trske. I pripremite NUECES jer su i bitan sastojak recepta.

Ona na fotografiji je pečena u a okrugli kalup, Promjera 22 centimetra. Nije previsoka, pa ako želite da bude viša, možete upotrijebiti kalup manjeg promjera kako biste povećali vrijeme pečenja. 

Ako volite mandarine, morate ovo probati pekmez, jedan od meni omiljenih. Namazati je na današnji biskvit, to mora biti pravo zadovoljstvo.

Sastavni tangerin spužvasti kolač

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Kolač od cjelovite pšenice intenzivnog okusa mandarine.

• Ascen Jimenez

• Vrsta recepta: merienda
• Kalorije: 190
• Porcije: 12

• Vrijeme pripreme: 45M
• Vrijeme za kuhanje: 10M
• Ukupno vrijeme: 55M

Sastojci

• 50 g suncokretovog ulja
• 150 g integralnog brašna
• 2 organske mandarine tanke kože
• 100 g šećera od trske
• 2 jaja
• 10 g praška za pecivo tipa Royal
• 100 g oraha

priprema

1. Zagrijemo pećnicu na 170º. Pripremamo kalup promjera 22 centimetra, prema potrebi premazujući.

2. Nožem prepolovimo mandarine i odstranimo sjemenke ako su ih imale. Stavili smo ih u čašu. Stavili smo i jaja i šećer. Programiramo 3 minute, 37, brzina 5.

3. Dodamo ulje, cjelovito pšenično brašno, kvasac i orahe. Programiramo 30 sekundi, brzina 5.

4. Tijesto stavljamo u kalup koji smo prije pripremali.

5. Pecite na 170º g otprilike 40 minuta, dok ne vidimo da je površina zlatna.

6. Ostavite ga da se odmori 10-ak minuta i odmoli.

Više informacija - Džem od mandarina i kardamoma