Jaja punjena tzatzikijem i dimljenim lososom

Sjećate li se slasnog recept za tzatziki umak? Je svježa i ljetna salsa, izrađene od jogurt i krastavac, savršeno je popratiti mnoga jela ili čak umakati. Pokušali smo napuniti neka jaja ovim umakom i, iskreno, rezultat je bio sjajan. Iskoristili smo priliku dajući mu malo kontrasta u okusu dimljeni losos i malo papra od 4 boje. Ukusno!

Preporučujemo da ih ne radite previše unaprijed jer mogu pustiti malo vode, a prezentacija nije tako lijepa. Dovoljno je raditi ih oko 30 minuta.

Jaja punjena tzatzikijem i dimljenim lososom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Neka različita punjena jaja savršena za ljeto: punjena umakom tzatziki i dimljenim lososom s primjesom papra. Sjajan starter.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 150
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 1H
• Vrijeme za kuhanje: 14M
• Ukupno vrijeme: IH 1M

Sastojci

• 4 jaja
• 4 žlice tzatziki umaka
• 2 kriške dimljenog lososa
• Papar u 4 boje (nije obavezno, može se promijeniti za kopar)

priprema

1. Recept za umak Tzatziki

2. U čašu stavimo 500 g vode i kapljicu octa i programiramo 14 minuta, temperatura varome, brzina 2.

3. Svježe kuhana jaja umočimo u hladnu vodu i kad se ublaže ogulimo ih.

4. Jaja podijelimo na pola i ispraznimo žumanjak jaja, rezervirajući ih. Stavite čajnu žličicu tzatziki umaka u svaki lagani medij, izmrvite žumanjke na vrh i na to stavite mini dimljeni kolut od lososa i pospite ga paprom u četiri boje (po želji).