Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Domaći Actimel®

Budući da imam Thermomix®, domaći Actimel® radim mnogo puta, gotovo tjedno i to je jedan od onih recepata koji nestaju, a da ne shvaćaju koliko su bogati.

Moje ih kćeri vole, najstarija ima čašu poput one na fotografiji s par žlica Miel prije spavanja i djevojčica to uzima sama. Čim ga nemaju tri dana, već mi govore: "ali mama, kad radiš Actimel®? Dugo ga nismo uzimali" ... malo su pretjerali !! 😀

Postoji recept koji dodaje mlijeko u prahu da se zgusne i ostane tekstura poput jogurta, ali meni se to ne sviđa. Čini mi se autentičnija tekstura ovog recepta jer je tečniji i pitkiji.

Ne mogu stvarno reći koliko dugo traje u Hladnjak jer u mojoj kući to traje samo tri ili četiri dana. Ako se drži u dobro zatvorenoj staklenoj posudi, mislim da može izdržati nekoliko tjedana u hladnjaku.

Više informacija - Običan jogurt

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix® modelu


Otkrijte ostale recepte: Pića i sokovi, Celijakija, Lako, Ne podnosi jaja, Više od 1 sata i 1/2, Postres, Recepti za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

93 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   sunysenabre dijo

    Nisam znala da se može raditi domaće poput jogurta.
    Dobra ideja.

    Pusa,

  2.   lolina dijo

    Pozdrav Elena! Kakvo čudo! Sigurno je to trijumf poput svega što objavite, ali imam nekoliko pitanja kako to prilagoditi svojoj kući i potaknuti me na to
    Može li se napraviti od sojinog mlijeka? (Ovo je teško, zar ne?) A ako ga odmorimo, stavimo ga u aparat za jogurt, hoće li biti u redu?
    Puno vam hvala, moja kuća nikada nije pojela toliko raznolikosti i tako ukusno!

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Lolina, istina je da vam ne mogu odgovoriti jer ga nikada nisam napravio sa sojinim mlijekom i ne znam kako će biti. Pokušaj mi reći. Što se tiče proizvođača jogurta, mislim da će biti vrlo dobar jer održava toplinu. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.

    2.    pokvariti dijo

      Ako to možete učiniti sa sojom, ja ću to učiniti.

  3.   Cristina dijo

    Zdravo Elena, istina mi nije pala na pamet da pravim aktimel, u Thermomixu.
    Jedno pitanje, mogu li to napraviti s nemasnim mlijekom ili polu? a sa zaslađivačem?
    A pitam i za vrstu pokrivača koji ste mu stavili.
    A ako možete sa zaslađivačem, koliko žličica moram staviti?
    Čestitam vam na webu. U drugom trenutku ću vam reći da sam drugih dana pokušala napraviti tortu koja je bila s portugalskom kremom i nije izašla. Bilo je vrlo tečno. Možda sam koristila žele koji nije bio točan. Kupio sam ga na Dan i stavio sam 9 listova na njega. Svejedno, bila je šteta jer sam htjela iznenaditi svoje unuke na njihov rođendan. Pa i bilo je i moje hahaha.

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Cristina, žao mi je što ne mogu na sve odgovoriti. Uvijek to radim s punomasnim mlijekom i ne znam kako će ostati s drugom vrstom mlijeka, jer ga ni za zaslađivač nisam koristio, ali mislim da u kutijama zaslađivača dolaze ekvivalenti sa šećerom.
      Što se tiče pokrivača, stavio sam pokrivač koji imam za trosjed, dobro preklopljen, ali koji u potpunosti pokriva Thermomix.
      Nisam probao žele Dana, ali mislim da će biti isti kao i ostali, problem je što temperaturu niste pravilno postavili i zato je bila tekuća, odnosno prvo morate postaviti vrijeme , zatim temp. i na kraju vel .. Ako se redoslijed promijeni ne uzima temperaturu.
      Pozdrav.

  4.   William dijo

    Što je ACTIMEL?

    1.    Elena dijo

      To je probiotički mliječni proizvod s L. Casei Imunitass, koji pomaže povećati našu obranu. Uzima se kao tekući jogurt. Sve najbolje.

  5.   Nuria dijo

    Super !!!!!!
    Idem probati !!!!!
    Hvala vam cure, super ste.

  6.   Natalia dijo

    Volim vaš blog i radim mnoge vaše recepte, ali moram vam reći da je nemoguće da ova slastica zadrži svojstva originalnog Actimela, jer su na 90 ° C bakterije i komponente ovog proizvoda uništene. Actimeles treba dodavati kada je mlijeko na oko 40 ° C. Nastavite tako, jer to izvrsno radite. Kod kuće smo oduševljeni !!!

    1.    Elena dijo

      Puno vam hvala na informacijama, Natalia. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.

  7.   tisuća dijo

    Pozdrav Elena !! Jučer sam napravila kremu od tikvica i ukusna je. U ovom receptu za Actimel pretpostavljam da se može napraviti i s petit za piće, zar ne? Hvala puno!!!

    1.    Elena dijo

      Bok Mila, drago mi je da ti se svidjelo. Ako to možete učiniti s petit za piće. Sve najbolje.

  8.   Marga dijo

    POZDRAV, ŽELIO BIH ZNATI KAKO OD KUĆE PRIPREMITI PRIRODNI JOGURT, HVALA

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Marga, pogledaj indeks recepata, recept «prirodni jogurt». Ukusno je! http://www.thermorecetas.com/2010/05/10/Receta-Postres-Thermomix-Yogur-natural/

  9.   Marga dijo

    Actimel sam već probao prije nekoliko mjeseci i sjajno mi izlazi. Pokrivam thermomix tankim pokrivačem koji imam, a zatim na vrh stavim vrećicu te smrznute superhrane.

  10.   Esther Perez dijo

    Pozdrav Elena, ¡¡¡na koju stvar recept za Actimel ¡¡¡I Volim raditi jogurt s th i ovo je sjajna ideja. Mislite li da kada napravim domaći actimel, kao što naznačite, za sljedeći Vrijeme, umjesto stavljanja kupljenog Actimela, može li se koristiti domaći Actimel?
    Pitanje ima tkaninu. Ako ga ne razumijete, ne brinite. Puno poljubaca i hvala vam što ste potrošili toliko vremena na naša pitanja.

    1.    Elena dijo

      Bok Ester, da bi zadržao svojstva i izvorni okus moraš dodati kupljeni Actimel. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.

    2.    m. antonia dijo

      Pozdrav, sutra to želim učiniti, mora biti dobro, kao i sve što se radi u thermomixu.

  11.   Carmen dijo

    Napravio sam actimel i jako je dobrog okusa, ali imao je poput dijelova, odnosno kao da je izrezan, ali bez toga. Želim vas pitati, zbog čega? Stavio sam tri kuhinjske krpe kad sam završio umjesto deke, ne znam bi li to mogao biti ovaj detalj, i gdje bih mogao kupiti male posude za distribuciju cijelog Actimela I hvala na savjetima za komentare

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Carmen, na moju tb. To mi se događa i to je pq. ima još sirenih komada. Dobro ga promiješam prije nego što ga uzmem i savršeno je. Drago mi je da vam se sviđa. Sve najbolje.

  12.   Irene dijo

    Bok cure !!! Upravo sam napravio domaći aktimel ... tamo imam Thermomix zamotan pokrivačem sofe! Sutra ću vidjeti rezultat !!! Pozdrav!

    1.    Elena dijo

      Bok Irene, nadam se da će ti se svidjeti. Ako imate grudice, dobro ih promiješajte prije nego što ih uzmete. Sve najbolje.

      1.    Irene dijo

        Bok! jutros čim sam se probudio, otišao sam pogledati svoj domaći aktimel ... .. Nisam imao kvržice, popio sam čašu .... Ukusno, a ostalo sam stavila u stakleni vrč u hladnjak, svako jutro popit ću čašu prije nego što krenem na posao! Vrlo dobro! Učinio sam to s polu obranim mlijekom Lidla (finessa) i ispalo je savršeno !!

        Hvala na receptu djevojke!

        1.    Elena dijo

          Jako sam sretna, Irene! Sve najbolje.

  13.   ALICIA dijo

    NOVA SAM NA OVOJ STRANICI, Mada DUGO KUPUJEM SVOJ THERMOMIX, ISTINA JE DA NISAM AVANTURIRALA S MNOGIM RECEPTIMA ALI OVAJ JEDAN OD ACTIMELA JE SIGURAN. VEĆ ĆU VAM SNAGATI KAKO MI TO DAJE ...

    1.    Elena dijo

      Nadam se da će ti se svidjeti, Alicia! Ti ćeš mi reći. Sve najbolje.

  14.   Mila dijo

    Pozdrav Elena !! Može li se to učiniti stavljanjem u pećnicu zagrijanu na 50º pokrivenu poput prirodnog jogurta? Hvala!

    1.    Elena dijo

      Da, Mila, možeš i ti to učiniti. Sve najbolje.

  15.   Mila dijo

    Pozdrav Elena !! Bilo je prilično bogato, da, bijelo (actimeles je bio jagoda). Kako ste dobili tu ružičastu boju? Upravo sam vidjela vaš novi recept i izgleda sjajno. Uskoro će pasti, reći ću vam o tome. Pozdrav !!

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Mila, moja je također bijela, također se radi s prirodnim aktuelima, a ne s jagodama. To se može učiniti s onim jagodama i ukusne su, ali ne izlaze ružičasto. Premala je količina aktimela od jagode za toliko mlijeka i zato ga ne boji.
      Pozdrav i drago mi je da vam se svidjelo.

  16.   nurija dijo

    Pozdrav djevojke, kao i uvijek vam čestitam na sjajnom poslu koji radite. Sinoć sam napravio domaći aktimel i danas je uspio! Ova dobrota i kod kuće ga volimo ... tako da je vrč koji je izašao malo nas poznavao pozdrav

    1.    Elena dijo

      Drago mi je, Nuria! Učinio sam to u petak navečer, a i nas je ponestalo. Sve najbolje.

  17.   Magda dijo

    Pozdrav,
    U mojoj kući svi uzimamo aktimel i ne vidimo troškove, pa me jako zanima ovaj recept, ali imam pitanje. Ako se, kako kaže Natalia, svojstva aktimela izgube toplinom, zašto se mlijeko zagrijava i zašto ga drži toplim 10 ili 12 sati? Ne bi li bilo bolje sve raditi na sobnoj temperaturi i izravno u hladnjaku?

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Magda, možeš to i ovako, ali da bi se malo postavilo, mora biti vruće i toplo. Očito ne može imati ista svojstva kao aktimel, jer dodamo dva aktimela za litru mlijeka. To je način izrade domaćeg jogurta tipa Actimel. Moje ih kćeri vole.

      1.    Magda dijo

        Pozdrav,
        U pravu ste da skuta treba toplinu. Napravit ću to danas da vidim kako će to funkcionirati, reći ću vam kako je ispalo.
        I puno vam hvala što ste tako brzo odgovorili i na vašim receptima, već sam ih isprobala i postigli su uspjeh.
        Tiramisu je spektakularan i ukusan.
        Pozdrav.

        1.    Elena dijo

          Najljepša ti hvala, Magda! Drago mi je da vam se sviđa naš blog. Reći ćete mi kako je s aktimelom. Sve najbolje.

          1.    Magda dijo

            Pozdrav, sinoć sam napravio actimel i ispalo je sjajno, pričekao sam da temperatura padne na 37, a zatim sam stavio thermomix staklo u termalnu vrećicu, kad sam ga jutros otkrio da je zasirilo. Protresao sam ga i stavio u vrč. Doručkovali smo aktimel, a okusa je poput aktimela. Moje pitanje je bilo da li s toliko mlijeka ne bi više imalo okus poput mlijeka nego Actimela, ali nije baš ukusno. Ono što se događa je da mi više nema tekućine, to je poput jogurta za piće. Mora li biti ovako ili više tekućina?
            Mnogo poljubaca.


          2.    Elena dijo

            Pozdrav Magda, presretna sam što ti se svidjelo. To je poput jogurta za piće. Ako želite više tekućine, ostavite da se usiri manje sati. Poljupci.


  18.   Lissette dijo

    Pozdrav!
    Ponekad napravim ovaj recept i izgleda sjajno, ali drugi put ispadne kvrgast i razdvojen na dva dijela, mislim da voda ostaje na vrhu, a actimel ispod. Ne znam zašto.
    hvala

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Lisette, pretpostavljam da je to zbog procesa sirenja. Ponekad dobijem kvržice, ali dobro ih promiješam i savršeno je. Jednom kad je hladno, ukusno je. Sve najbolje.

  19.   inma yañez Martinez dijo

    Htio bih primati recepte
    hvala

    1.    Elena dijo

      Pozdrav Inma, prijavite se za "pretplatu putem e-pošte" i kada ih objavimo dobit ćete ih na svoju e-poštu. U svakom slučaju imamo više od 350 objavljenih recepata, pogledajte indeks recepata. Sve najbolje.

  20.   Estela dijo

    Imam pitanje, to se može učiniti s actimelesima marke hacendado, ili to moraju biti originali, pozdravi

    1.    Kreposti dijo

      POZDRAV EStela, oni moraju biti originali, jer čak i ako ih prodaju kao iste, nisu.

  21.   Stub dijo

    Bok, sinoć sam radio actimel, a kad sam ga jutros išao pogledati, bio je pun grudica, uzeo sam ga malo i to samo okusa mlijeka sa šećerom, a k nije procijeđeno, dobro je , ali ne može se popiti, s količinom kvržica k, znali biste mi reći kako je pošlo po zlu, hvala poljupcu

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Pozdrav Pilar, ponekad se to dogodi. Ne znamo dobro zašto, ali ponekad to uvijek izlazi s grudicama, možda zbog marke mlijeka koju ste koristili? Međutim, ako ga dobro promiješate prije uzimanja, nakupine mogu nestati. Reći ćete mi!

  22.   Eugenia dijo

    Jučer sam s djecom napravio aktimel, jedino što sam staklom prekrio s 2 krpe, (ne znam je li to dovoljno), jutros u staklenoj posudi u hladnjaku, bilo je vrlo tečno i djelovalo je izrezano, Učinio sam to s actimelesom jagode, reći ću vam o tome. Njihova bi kupovina čaša ili nečega što bi djeca mogla ponijeti u školu. Hvala na vašem blogu, Eugenia

  23.   Maria Lourdes Duran Diaz dijo

    Ukusno je. Ali djeci se to ne sviđa toliko kao pravom Actimelu. Umjesto toga, suprug i ja to volimo. Morao sam ga pobijediti nakon 12 sati odmora s nekoliko kuhinjskih ručnika na vrhu, jer je na vrhu bio deblji sloj.

  24.   Yolanda dijo

    Pozdrav Elena,
    Jutros sam izvadio aktimel iz HT-a i dao je malo mirisa zbog kojeg ste ga htjeli uzeti, a da ne pričekate da se ohladi jejjej ... iako, kako neki termometri kažu da je imao nakupine, ako ga dobro promiješam prije uzimanja to će se otopiti, zar ne? Puno vam hvala i cestitke za blog !!

    1.    Kreposti dijo

      Pozdrav Yolanda, malene grudice su se otopile ... Nisam to još učinila, imam ih na naušnicama.

  25.   ana iz kadija dijo

    Pozdrav Elena, moje ime je Ana. Upravo sam pronašla ovu stranicu i svidjela mi se. Htjela bih primiti recepte na svoj e-mail. Pozdrav i sutra pada actimel. Prekrivač me učinio smiješnim.

    1.    Kreposti dijo

      Pozdrav Ana, na stranici thermorecetas, s desne strane pronaći ćete okvir u koji se morate prijaviti kako biste primali nove recepte e-poštom.

  26.   Marija dijo

    Pozdrav, prvi put ulazim na ovu stranicu.
    Volio bih kad bi mi netko od vas mogao pojasniti pitanje.
    Ima li domaći Actimel ista svojstva kao i onaj koji kupujemo?

    1.    Silvia dijo

      Maria, nismo stručnjaci za to, ali ako pročitaš komentare koje su dali o ovom receptu, svatko ima svoje mišljenje. Ne znam hoće li vas to izvući iz sumnje.

      1.    Marija dijo

        Hvala, Silvia, ne baš, ali dobro.
        Ali hoću. Reći ću vam kako je to ispalo kod mene i uspjeh postignut kod djece.

  27.   Marga dijo

    Pozdrav, ja sam novak u ovom termomixu, kupio sam ga prije nekoliko dana; a domaći aktimel je zanimljiv, pijem ga svaki dan iz originala, ali ne razumijem dobro bacanje kad je na 40 stupnjeva, kako mogu znati temperaturu? Hvala vam

    1.    Kreposti dijo

      Pozdrav MARga, vidjet ćeš kako se malo po malo navlačiš na to. Što se tiče pitanja, jednostavno je, kada u vašem stroju vidite da je crveno pilot svjetlo svijetlilo na visini od 40 i ostalo fiksirano, to je da je već dostiglo tu temperaturu. Sve nas neprestano pita.

      1.    Marga dijo

        Hvala Kreposti, kako jednostavno, danas sam napravila malo makarona Bolognese i ispali su fantastično, presretna sam, hvala još jednom

  28.   Marija Antonija dijo

    Pozdrav, želim to učiniti sutra, mora biti sjajno poput onoga što radim u thermomixu.

  29.   Maria Elena dijo

    Pozdrav Elena, dvaput sam radila Actimel s vašim receptom i dobivam grudice, zašto bi to moglo biti? Jedanput sam mlijeko stavio na 90 °, a drugi na 70 °, a zatim sam dodao Actimel od jagode i šećer. Pomiješao sam ga i napravio u plastične boce. Grudice izlaze kad ulijem aktimel u mlijeko.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Pozdrav María Elena, isprobajte ovaj recept, jer kad dodamo aktimel i šećer, drobimo ga na nekoliko sekundi brzinom 3 i tako više nećete imati grudica. Isprobajte!

  30.   Maria Elena dijo

    Hvala Irene. Zadnji put kad sam vidio kvržice stavio sam ih velikom brzinom i nestale su. Ionako ću isprobati ovaj drugi recept.

  31.   Paula dijo

    Zdravo. U petak sam prvi put napravila ovaj recept, nisam imala točno kvržice, ali činilo se kao da je aktimel izrezan. Okus je dobar, ali izgleda poput rezanog mlijeka. ?
    Nedavno sam otkrio vašu stranicu. VOLIM TO!!!!!!.
    Loše sam i lijen sam u kuhinji i ono što radim kad kuham je duplo više nego što je potrebno i zamrznem ono što je ostalo. Volio bih, ako je moguće, da stavite recepte ako se mogu zamrznuti.
    Hvala na pomoći. Poljupci.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Bok Paula, dobrodošla !! i dobro bilježim vaš prijedlog o tome mogu li se zamrznuti ili ne, jer je zaista vrlo koristan. Reći ću ga ostalim kolegama da to bude prisutno u sljedećim receptima. Što se tiče actimela, ne znam što bih vam rekao, pomalo je tajanstven recept, jer očito je vrlo jednostavan, ali svakom se dogodi nešto drugačije: od kada izađu iz 10 pa sve dok ne izađu fatalni i s mnogo kvržica . Počinjem razmišljati da bi to moglo biti zbog marke mlijeka. Pokušajte promijeniti marku i reći ćete nam. Hvala na komentaru.

  32.   Marisa dijo

    Molim te oprosti moje neznanje, ali ja ništa ne razumijem. Što je to pokrivati ​​pokrivačima? ali o kakvim dekama govoriš? Thermomix imam godinama i istina je da svladavam samo neke recepte, ali provjeravam deke i nitko osim mene ne pita za njih. Molim vas da mi netko to objasni jer mi se ideja o izradi domaćeg aktimela čini izvrsnom. Ostajem, nakon što mi se objasne deke, tih 12 sati. ostatak je na sobnoj temperaturi, nema ga u hladnjaku. Pa, kao što ćete vidjeti, nisam stručnjak za proizvodnju mliječnih proizvoda s termomixom, nadam se da uz vašu pomoć mogu naučiti.
    Hvala onome tko mi želi odgovoriti.
    Pozdrav Marisa

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Bok Marisa! Naprotiv, za to smo mi, tako da pitate sve što vam nije jasno. To su normalne deke, poput onih kojima se pokrivamo. Jednostavno nastojimo zagrijati čašu tako da jogurt dobro posluži na toploj temperaturi. Samo to! Hvala na pitanju i što nas svakodnevno pratite. Pozdrav!

  33.   Marija dijo

    Obožavam ovaj recept večeras i pripremit ću ga. Pogledajte kako će izaći.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      tako volim Mariju, potičete vas da pripremite naše recepte !!

      poljupci!

  34.   velika dijo

    I dalje ga radim prirodnije, litra mlijeka, dva limuna narezana na 4,100 g šećera, dva turbo poteza i ukusno krilo

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Najljepša hvala Mari na tvojoj ideji. Uskoro ću to primijeniti u praksi!

      Pusa!

  35.   Piće dijo

    Morate li čašu ostaviti u thermomixu ili je možete ukloniti, a zatim pokriti? Imam izotermnu vrećicu i mislio sam da ću je, ako izvadim čašu, staviti unutra i zatvoriti, više će zadržavati toplinu, zar ne?

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Bok Bea, dobra je ideja. Ono što ovim želimo je da jogurt ima toplu temperaturu tijekom mnogih sati, tako da je vaša ideja fantastična. Vi ćete nam reći.

  36.   Angela dijo

    Želim pitati utječe li temperatura kuhinje jer sam to radila već 4 puta, prva je bila zimi i bila je luksuzna, ali kad sam je probala ljeti, izašla je kao izrezana i vrlo tečna. Šećer mi ne dolazi, u potpunosti je zbrinut, molim vas odgovorite mi.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Pa, iskreno, ne bih vam mogao reći tako točno. Ako želite sljedeći put, pokušajte to učiniti s mlijekom i hladnim aktimelom iz hladnjaka, tako da će uvijek imati istu temperaturu. A ostatak to radite u pećnici (ali naravno, isključite). Reci mi kako si !!

    2.    Uspon dijo

      Mislim da je tako jer se i meni dogodilo isto što i tebi. Ponekad mi ide jako dobro, a ponekad ne toliko ...

  37.   Rita dijo

    Pozdrav, napravio sam domaći aktimel kako kaže recept i istina je da je jako dobar, ono što bih želio znati je koliko traje u hladnjaku nakon dvanaest sati odmora, hvala

    1.    Uspon dijo

      Pozdrav Rita, 3 ili 4 dana možete to imati bez problema

  38.   kuhanje Loaize dijo

    Pozdrav, nov sam ovdje, sviđa mi se ovaj recept jer su actimel jako slatki i ako s dvije dobijem litru mislim da se isplati, ali moje pitanje je ... Živim u Cadizu i ovdje je to već poprilično vrućina, tako dugo odsustvo iz hladnjaka, ne
    hoće li se recept pokvariti? Hvala vam.

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Pozdrav, ne brinite jer ga upravo ta toplina pretvara u jogurt. Odnosno, kad završi vrijeme odmora, stavite ga odmah u hladnjak. Vi ćete nam reći. Poljubac i hvala što ste nas slijedili.

  39.   Sofia dijo

    Moji domaći kolačići su ukusni, rade ih moja majka, moja sestra i ja.
    Radimo ih sa šećerom, jajem, maslacem i brašnom. Jednog dana morao sam nešto odnijeti u školu i mislio sam da mogu uzeti svoje kolačiće. A onda smo ih napravili i moji prijatelji su ih zavoljeli.

  40.   Cristina dijo

    Ostalo je kao u slučaju jogurta, iako se kod aktimela ne zgušnjava, ali fermentira i L. casei se množi. Ima svojstva actimela, premda se originalni actimel fermentira pet dana u posebnim spremnicima, a oni drugih marki su poput ovog. Jogurt je isto topao isto. Kupila sam jeftinu putnu deku samo za to. Ponekad, ako ću ponovno koristiti tmx, stavim ga izravno u pokrivene staklenke i staknem tegle.

    1.    ascenjimenez dijo

      Hvala na informacijama Cristina !!!
      Poljupci
      Glasajte za nas na dodjeli Bitácoras. trebamo vaš glas za najbolji gastronomski blog:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  41.   Mari dijo

    Bok! Ja sam Mari. Upravo sam otkrio str. Napravio sam actimel, prekrio sam ga kuhinjskim krpama. Mñn, kažem ti kako je ispalo.

  42.   jusi dijo

    Ne znam kako to izgleda za vas, ali ja koristim litru i pol svježeg punomasnog mlijeka i jedan aktimel i super je gust, s dva aktimela treba biti uvaljan poput jogurta!

    1.    Irene Arcas dijo

      Jusi, hvala ti puno na komentaru ... mnogo puta to ovisi o marki mlijeka ili temperaturi u našoj kući tako da više ili manje usiri, tako da smo vrlo sretni što ti tako dobro stoji Un Agrljaj !!

  43.   Theresa Serra dijo

    Pozdrav, ja sam također nova u ovim mliječnim receptima, htjela bih da mi pojasnite pitanje, negdje sam pročitala da na temperaturi iznad 40 stupnjeva bakterije umiru. Ako temperaturu stavite na 90 stupnjeva, a zatim dodate Actimeles, što će se dogoditi s bakterijama? Ili morate pričekati da se malo ohladi. Hvala.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Pozdrav Tereza,
      Potpuno ste u pravu, ne vidim svrhu u zagrijavanju mlijeka. Idem na kućno testiranje, a ako uspijem, objavim bolji recept.
      Gracias!

  44.   Lola dijo

    Znam da je ovaj recept od prije nekoliko godina, ali neki dan sam ga pronašao i ohrabrio me da ga napravim ...
    Jutros je mlijeko kao izrezano ...
    Do kraja sam slijedio recept ... Što se moglo dogoditi? Može li biti da to nije bilo dobro pokriveno? (Pokrio sam ga poklopcem sa čašom na njemu, a na njemu 3 kuhinjske krpe koje su prekrivale cijeli thermomix)

  45.   Paqui dijo

    Pozdrav Elena, ovaj recept radim već godinama i jako nam se sviđa, ali uvijek imam istu sumnju, umiru li kukci pri zagrijavanju mlijeka na 90? Hvala na odgovoru.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Bok Paqui:
      Kada zagrijavate mlijeko, ono što radite je da zagrijete okoliš za bakterije koje se nalaze u aktuelima koje dodate nakon zagrijavanja mlijeka.
      Čak i ako je doseglo 90 stupnjeva, nakon dodavanja jogurta i prevladavanja niske temperature. Postizanje optimalne točke da bakterije izvrše svoju funkciju i da imamo vrlo dobar aktimel !!
      Nadam se da sam pomogla!
      Pusa !!

  46.   Clara Aguilo dijo

    Bok
    Htio bih napraviti kokosov aktimel
    Prije godina su ga uklonili, a mojoj se kćeri jedino svidjelo
    Možete li mi pomoći?

    1.    Irene Arcas dijo

      Bok Clara,
      Pa, litru mlijeka trebali biste zamijeniti samo s 4 kokosova jogurta, 250 g vode i 250 g mlijeka. Vjerujemo da bi to moglo tako funkcionirati. Možete li nam reći kasnije kako je ispalo? Ako se kasnije ispostavi da nema okus poput kokosa, za sljedeći put možete pomisliti da kupite malu bočicu esencije kokosa i možete mu dati taj okus ako puno volite aktimel, ali i kekse, kolače, kreme ... Možete kupiti putem interneta u specijaliziranim prodavaonicama kuhinjskih proizvoda, peciva itd.
      Hvala što ste nam pisali!