(13 glasova)
Učitavanje ...
Kako su bogate gljive u umaku! Kad imam goste kod kuće, ovo je jedan od predjela koje obično stavim i uvjeravam vas da je to uspjeh.
Tajna je u umaku koja je toliko bogata da se dobro slaže sa svime. Također sam ga koristio za pravljenje školjki i ukusni su
Da, stavi tava jer nemoguće je prestati umakati u umak. Dakle, čak i ako recept nema previše kalorija, zadržite
Možete ga poslužiti kao predjelo ili kao prilog za ribu na pari ili meso s roštilja.
Više informacija - Vekna s obogaćenim tijestom za kruh
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Vrlo dobro izgleda, kao što kažete za umakanje kruha i ne zaustavljanje ... ako je umak napravljen za neke školjke, kada bi se školjke stavile u čašu i koliko dugo, brzina i temperatura ...
hvala
Nakon što se ulje prži 7 minuta, leptira ne stavljamo na oštrice, dodajemo ostatak sastojaka osim gljiva i stavljamo košaru s dobro opranim školjkama. Programiramo 15 minuta, temperaturu i brzinu varome 1,5. Provjeravamo jesu li školjke otvorene, a ako nisu, programiramo još nekoliko minuta. Količina školjki bila bi 750 gr .. Ako ih napravite, nadam se da će vam se svidjeti. Vi ćete nam reći. Sve najbolje.
kako dobro izgleda ... učinit ću to ovaj vikend .. hvala što ste podijelili recepte s nama
Isprobala sam je i u drugim prilikama, a ukusne su.
Hvala što ste me podsjetili.
Kažu da me jedete ukusno ssssssssssssssssss
Pozdrav, izašli su nevjerovatno, recept je da izgledate jako dobro i imate ga kao stalnu postavku, hvala vam puno. Sve najbolje.
Kako bih ga mogao prilagoditi za TMX 21?
Koliko grama je pladanj s gljivama koje koristite? Za koliko je ljudi recept?
Pleh je 250 gr. i služi za 2-3 osobe, iako ga obično koristim kao predjelo kad imam goste, a ne kao prvo jelo. Sve najbolje.
Jučer sam probala ove gljive i jako su mi se svidjele. Inače, ja imam TH 21, učinite ih takvima kakvi jesu, sjajni su.
Hvala na receptu, zagrljaj
Pozdrav Marien. Drago mi je da su vam se svidjeli i hvala vam puno na informacijama kako biste ih dobili uz TH 21. Pozdrav.
Pozdrav, zdravo, ja sam nov na ovom svijetu, a jučer sam gljive grickao za večerom i mogu reći da će vam one smočiti prste.
Esther, prvi put kad sam ih napravila, također sam bila oduševljena, svidjele su se mom dječaku i puno puta ih radim kao pratnju. Drago mi je da vam se sviđaju.
HVALA DJEVOJKE !!
Ne možete zamisliti kako mi rješavate dan za danom. Svakodnevno provjeravam poštu da vidim koji mi recept šaljete i napravim ga!
HVALA, VRLO JE BOGAT ...
Puno ti hvala što si nas gledala i slijedila naše recepte, Maria. Komentarima poput vaših jako nas potičete da ih i dalje radimo. Sve najbolje.
Molim vas, kako se mjeri 80 gr? ulja?
Ako mi možete reći jednakost uzimanja šalice kao reference, puno ću vam zahvaliti, Ana puno hvala.
Bok Ana, ako 100 gr. Uđi u šalicu, onda moraš dodati 3/4 šalice, ali zašto ne iskoristiš težinu Thermomixa? Najudobnije je, kad ga morate baciti, pritisnete tipku vage i savršeno je vaga dok je bacate. Sve najbolje.
Puno hvala.
Početnik sam s Thermomixom, isprobat ću ga.
Već sam isprobala vaš recept od dunja i ispao je izvrsan !! Sve najbolje!
Nadam se da ti se sviđaju, Ana. Puno ti hvala što si nas gledala. Sve najbolje.
Zdravo!. Thermomix imam samo mjesec dana i ne znate koliko sam bila sretna kad sam pronašla vaš jastučić. Sviđa mi se kako objašnjavate sve i komentare koje možemo dati. Čestitam i obećavam vam da ću biti ljubitelj vaše kuhinje.
Sutra želim pripremiti umak od gljiva uz meso i bit ćemo 6 ljudi- Trebam li udvostručiti sve sastojke? Ulje ga je također udvostručilo? Puno vam hvalassssssssssssssssss.
Pozdrav, Maria Antonia, morate udvostručiti sve sastojke, osim ulja koje bih stavio 120 gr .. Ali ne znam hoće li dvije ladice gljiva stati u Thermomix ili ćete to morati učiniti dva puta. Reći ćete mi i nadam se da će vam se svidjeti. Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Napravila sam recept i presavila ga. Sve je stalo u čašu.
Sljedeći put kad to napravim, stavit ću malo kukuruznog škroba jer je postalo malo bistro, ali bilo je vrlo ukusno.
Puno hvala i mali poljubac.
Drago mi je, Maria Antonia. Znam da kad udvostručim moram dodati još kukuruznog škroba. Hvala vam. Poljupci.
Dobra večer: Novi sam na ovom svijetu i nemam puno iskustva s Thermom, iako ga imam već dugo.
Uskoro imam goste kod kuće i želim izgledati dobro, ali ne mogu smisliti što da radim. Možete li mi dati neke recepte. Učinili biste mi veliku uslugu. Hvala vam.
Martuky, jesi li pogledao indeks recepata? Imamo više od 200 objavljenih recepata i sigurno ćete pronaći nešto što volite za večeru.
Volite li više meso ili ribu? Za početak bih napravio ljuske od šunke i sira, brandade od bakalara, puding od crnog patlidžana ili gljive u umaku. Prvo, rižoto od gljiva, a zatim meso s roštilja ili paprika piquillo punjene jeguljom, siguran uspjeh!
Odmah ću ih napraviti, jer istina je da svi vaši recepti izlaze vrlo dobro. Jučer sam pravila kupus sa šunkom i nema više ništa ...
Hvala vam i nastavite, tako da to osobno volim
Hvala na podršci Maite i nadam se da volite gljive. Puno ih radim kao prilog.
pozdravi
Obožavam vašu web stranicu! Super je upravljiva, s dostupnim receptima i vrlo dobro objašnjena! A ove gljive ... stvarno su vrlo ukusne !!!! Ali imam problem, kad pripremim obrok s leptirom (do sada sam radio gljive, rebarca s krumpirom i artičokama), uvijek dobijem nešto ljuto, krumpir je izašao pire, a artičoke tijesto! Gljive su bile vrlo dobre, ali mnoge su nasjeckane. Zašto se ovo događa? Leptir se dobro uklopio i provjeravam da se ne skida! Hvala puno!!
Pozdrav Caty, puno vam hvala što ste nas vidjeli. Ne znam što se može dogoditi. Stavio sam leptira i oni se ne raspadaju. Žao mi je što vam ne mogu pomoći. Sve najbolje.
Bok cure! Imam goste na večeri, ali popodne neću biti kod kuće. Ako ga ujutro ostavim spremnog, mislite li da će se previše zgusnuti? Hvala
Nešto će se zgusnuti, ali zagrijavanjem dobrim snimkom za mikrofon mislim da to možete bez problema. Nadam se da ti se sviđa.
pozdravi
Pozdrav, upravo sam vas pronašao kako tražite recepte za thermomix i vaši su postovi jako dobri, imate recepte kako biste ih mogli pritisnuti u kojem smjeru pozdrav već imate drugog sljedbenika.
Puno vam hvala, Valle i dobrodošli! Radimo na postavljanju ikone pisača, za sada morate kopirati i zalijepiti ili izravno ispisati iz datoteke. Sve najbolje.
Pozdrav cure, napravit ću čokoladnu nugatu, da vidimo što ću dobiti, reći ću vam pozdrav
Danas sam napravila gljive i one su dobre.
Drago mi je da vam se sviđaju. Radim ih vrlo često kao ukras ili kao predjelo.
Napravio sam gljive, vrlo dobre, jer ću ih početi proizvoditi više. Jer
Sve to proždiremo, veliko hvala.
Jako sam sretna, María Luisa. Istina je da su vrlo ukusni i izvrsno je predjelo. Puno vam hvala što ste nas vidjeli i sretan Božić!
Dvije ste genije, djevojke. SVE, apsolutno SVE što sam radila slijedeći vaše recepte, postiglo je potpuni uspjeh. Više ne vidim drugu stranicu, samo vašu, imam puno vjere u vas. Uz vaše posuđe i objašnjenja, znam da neću uspjeti. Posljednje što nisam mogao zamisliti da bi izgledalo dobro je odojak. SPEKTAKULARAN. Sutra, Epifanije, imam goste i to su tražili. Napravit ću ove gljive kao predjelo. Elena, Silvia, nastavi tako, molim te, pomozi nam puno za nas koji nemamo pojma o kuhanju. Čestitam cure, ja sam vaš obožavatelj. Hvala.
Puno ti hvala, Pepa! Komentari poput vašeg potiču nas da nastavimo s našim receptima. Nadam se da će vam se i dalje sviđati i hvala vam milijun što nas pratite.
Pozdrav djevojke, nova sam, vaš mi se blok čini vrlo zanimljivim, napravit ću svoje brojne recepte, stupit ću u kontakt s vama.
Dobrodošla Azucena !! Nadamo se da vam možemo pomoći u vašoj kuhinji ako nam dopustite. Sve najbolje
Pozdrav djevojke, ovo je prvi put da ostavljam komentar, iako sam izradio mnogo vaših recepata i moram reći da su svi jako dobri, danas sam probao ovaj i kao i svi oni da vam ližu prste, veliko hvala što ste ih podijelili s nama. Sve najbolje
Drago mi je da su ti se svidjeli, Belén! Sve najbolje.
Bok cure !!! Čestitam na stranici
Danas sam radila gljive i iako je okus super sve su "isjeckane" na premale komade. Ne mislite li da smo trebali omogućiti lijevo skretanje? U koraku od 3 minute / temperatura 100 / brzina 1,5 i 12 minuta / temperatura 100 / brzina 1
hvala
Pozdrav Marta34, radim ih često i savršeno mi odgovaraju, ali skretanje možete staviti ulijevo. Siguran sam da će sljedeći put biti savršeni. Sve najbolje.
Bok cure :)!
Blagoslovio si moju majku, jer otkako je otkrila ovu stranicu, želi cijeli dan pripremati tvoje obroke, a sviđaju joj se i svi tvoji recepti, pa čestitam oboma; D
Puno vam hvala, Esteponera!
Bok, kako si?
Neki dan sam pravila gljive i bile su ukusne, ali budući da sam udvostručila količinu, dodala sam kukuruzni škrob i od njega su se stvorile grudice. Kasnije sam ih morao ukloniti žličicom. Kako mogu dodati kukuruzni škrob da ne stvara grudice?
(Inače, napravio sam više vaših recepata poput kupusa sa slaninom, oslića s krumpirom, oslića s povrćem na pari i nekih drugih, a svi su stvarno ukusni). Puno vam hvala na vašim receptima.
Zagrljaj
Maribel.
Pozdrav Maribel, moraš ga razrijediti u čaši s malo hladne vode, dobro promiješati i dodati na kraj recepta. Na ovaj način nećete imati nakupine jer ih već imate otopljene. Lijep pozdrav i jako sam sretna što vam se sviđaju naši recepti.
Hvala vam. Napravit ću tako.
Zagrljaj
Maribel.
Jučer sam napravio gljive za večeru, prije ih nisam jeo poput ovih, slasne su. hvala super ste
Jako mi je drago što su ti se svidjeli, Paqui! Sve najbolje.
Pozdrav, želio bih vam zahvaliti na receptima koje imate u bloku, zamorni su.
Hvala ti puno Maribel!
Napravila sam ih neki dan, popratila sam ih s rižom iz banke pa sam iskoristila umak ne umačući kruh, a istovremeno su bili jedinstveno jelo i bili su ukusni. hvala na dijeljenju recepata. Poljupci
Puno vam hvala što ste nas vidjeli, Nuria52! Sve najbolje.
Pozdrav, izgleda jako dobro, ali kao novak jesam slijedio sam korake koji su navedeni u receptu, a budući da ne stavlja lijevi zavoj, SMRŠEN SAM !!!!!!!!!
Joanna, kad stavljate leptira, nije potrebno skretati ulijevo i oni izlaze čitavi. kakva šteta!!
Pozdrav djevojke, super sam i velika pomoć za one koji ne znaju kuhati, nemoguće je da s vašim receptima i divnim Thermomixom nešto pođe po krivu.
Ali uvijek imam istu sumnju, kad planiram napraviti jedan od vaših recepata za dvostruko više ljudi, sumnjam u vrijeme, udvostručujem prihode, ali u vremenu ?, Cijela moja obitelj dolazi sutra kući (12 ljudi) i želim da ih napravim.
Puno hvala
Pozdrav Maika, mislim da kasnim, obično joj dam još nekoliko minuta, ali znate i što radim da ne bih uhvatio prste za svaki slučaj, da to radim dva puta, odnosno ponavljam recept , sa svojim mjerenjima i vremenima, za svaki slučaj ... ..
Jako mi se sviđaju vaši recepti !! U ovom su slučaju izašli vrlo juhasti i okusili su puno poput vina. Sljedeći ću put smanjiti količinu vina i sipati ću kukuruzni škrob izravno u vodu bez da ga razrijedim. hvala puno
crni ili bijeli papar?
Pozdrav Mela, to ide po ukusu. Crni papar više volim za gljive, ali s bijelim su i izvrsni. Reći ćete nam kako izgledaju!
Bok! Otkad vidim vašu web stranicu, nema nikoga tko bi me izveo iz kuhinje, haha. Nemam bijelo vino, a dodao sam crno. Postoji li razlika?
Trebamo li staviti više vremena kako bi miris vina nestao i dobro ispario? Razmišljam o tome da ga dam djeci, ali ne želim probati alkohol!
Hvala vam!
Drago nam je da vam se sviđaju naši recepti i da ste zakačeni!
Možete koristiti crno vino, ali ono će potamniti umak. Ako želite da alkohol dobro ispari, povisite temperaturu na varomu.
Imajte na umu da bijelo vino možete zamijeniti sokom od grožđa ili možete koristiti i trik s octom. Reći ću vam ... 5 dijelova vode na jedan dio octa od bijelog vina i prstohvat šećera. Sve to miješajte dok šećer ne bude razrijeđen i spreman za upotrebu !!
U ovom slučaju to bi bilo 85 g vode, 15 g octa i prstohvat šećera.
Ali upamtite da je to tajna ... ne dopustite da nas čuju puristi koji će nas vratiti i pol! 😉
Puno hvala!! Ponovit ću to kako kažete, stavit ću i brzinu žlice jer su neke gljive poništene.
Idite, stavite više niskokaloričnih recepata, sve što stavite je iskušenje! Ummmm
Hvala još jednom,
Kuna
Razmotrit ćemo vaš prijedlog !! 😉
Zdravo. Hvala na receptu. Ovo je drugi put da radim ovaj recept i oni su izvrsni.
Danas sam u čaši ostavio culillo, dodao sam 100 ml vrhnja i sve sam zdrobio. Skuhala sam rižu basmati i stavila je na vrh pored gljiva i oblizala prste