(11 glasova)
Učitavanje ...
U ovom receptu za iberijsku pečenicu s senfom, ono što je zaista važno je salsa, da to radimo u Thermomixu na jednostavan i brz način.
Umak je izvrstan i to je Savršena nadopuna za ove iberijske svinjske tacose, iako je podjednako dobar s bilo kojom drugom vrstom meso.
Svinjska pečenica ne mora biti iberijska, ona normalna vrijedi. Y da ga prati možete pripremiti pomfrit ili, ako je za večeru, salatu od rajčice.
Iberijska pečenica s senfom
Uživajte u ovom umaku s bilo kojom vrstom mesa.
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Sviđa nam se pečenica u ovom receptu, čestitamo.
Svi ga volimo, ali kad sam završio umak, dodao sam kap vode i malo vrhnja za kuhanje.
Svaka čast 🙂
Baš dobro, Marisa! Sljedeći put ću to učiniti ovako. Hvala.
Sumnjala sam, učinila sam to u utorak i ... Uspjela sam, moj suprug je to volio. Preporučujem, super jednostavno i vrlo bogato.
pozdravi
Umak je ukusan, istina je. Drago mi je da ti se svidjelo. Lijep pozdrav.
Sjajan umak; Nisam imao Dijon i to sam radio s Louit, nevjerovatno.
Učinio sam to s iberijskim rezbama; Bolje meso još malo zapeći i umak malo zagrijati,
Čestitamo
Drago mi je da ti se sviđa, Jose Luis. To je vrlo bogat umak koji se savršeno slaže s bilo kojim mesom. Sve najbolje.
Učinio sam to u nedjelju i bio je uspjeh. Smeđe sam meso smeđao na jakoj vatri, a zatim dodao umak. Dok smo jeli prvu gotovu kuhinju.
Naomi, presretna sam što ti se svidjela pečenica, istina je da tako jako dobro ispadne.
Hvala vam što nas pratite i pripremate naše recepte.
Dobre čestitke za recept koji sam danas pripremila za ručak, a moj suprug će ga ponoviti za večerom. Hvala vam
Drago mi je, Silvia. Također nam se jako sviđa. Umak je ukusan. Sve najbolje.
Inače, jučer sam s onim što je ostalo napravio nekoliko kroketa i oni će umrijeti!
Naomi, ne čudi me da se kroketi ispostave smrtonosnim s tim sastojcima. Morat će se testirati.
pozdravi
Pozdrav djevojke, željela bih znati možete li zamijeniti ili suzbiti senf, to je da moj muž ne voli senf i želim napraviti recept za pečenice.
Pozdrav i hvala
Tereza, Elena objavila je umak od luka i gljiva koji se koristi za pečenice. Možete ga pronaći u indeksu i vrlo je dobar.
Pozdrav, recept je izašao impresivno, puno hvala i čestitke na stranici, nevjerojatan je.
Inače, nije imao Dijon senf i napravio sam ga s engleskim senfom Heinz. SPEKTAKULARAN!!!
Jako sam sretna, José. I puno vam hvala što ste nas vidjeli. Sve najbolje.
Hvala svima, pokušat ću ovaj vikend to učiniti, volimo to u pečenici, reći ću vam kako izgleda ……… .HVALA ...
Pozdrav djevojke, imam pitanje, Dijon senf je isti kao senf koji se koristi za stavljanje u hamburgere? normalan brod? ili je to posebna senfica? Ako da, gdje ga kupujete? Puno ti hvala. Navukla sam vaš blog i vaši su recepti izvrsni!
Halo Cristal, nije ona s hamburgerima, jača je. Prodaje se u bilo kojem supermarketu i zove se dijonski senf”. Lijep pozdrav i hvala što ste nas primili. Nadam se da će vam se i dalje svidjeti naši recepti.
Bueeeenoo, tako ukusan umak. Nismo prestali vlažiti, pojeli smo ga čak i na žlicu.
Drago mi je, Mari Carmen!
pozdrav, sljedbenik sam vaše stranice i ove sam nedjelje odlučio napraviti senf umak, okus je bio vrlo dobar, ali luk je ostao u velikim komadima, a umak je bio prilično gust, ne znam je li to slučaj, jer sam dobro slijedio korake recepta. Ima li savjeta?
Pozdrav Rocío, mislim da ste preskočili korak jer kad dodate senf, sve se drobi 1 min. brzinom. progresivno 5-7-10, tako da je nemoguće imati komade. Umak je gust, ali ne pregust, za mene je taman. Pokušajte to ponoviti, sigurno vam više odgovara. Sve najbolje.
Ali kako dobro!! Vi nas pretvarate u prave "arguiñane". Doista zaslužujete pobijediti na natjecanju, moj glas sigurno ne propada, to je prva stvar koju radim svaki dan. Pusa!
Puno ti hvala, Mila!
Opasnosti od činjenja dvije stvari zaredom: torta od oraha i pečenica. Kada sam kukuruzni škrob dodavao umaku od senfa, dodao sam kraljevski ... ali kvasac (rookie slip XD)
Unatoč tome, ispalo je sjajno, dodala sam vrhnje kao što je Naomi gore rekla i postigla sam malo veću debljinu, budući da je bila malo tekućina ... zašto je? Sjajni oba recepta, hvala na vašem vremenu. Lijep pozdrav
Drago mi je da su ti se svidjeli, Ivane! I meni se dogodilo da sam napravila pogrešne sastojke ili količine, ali dobra stvar je što izgledaju dobro. Sve najbolje.
Pozdrav djevojke! Imao sam komad vrpce za svinjsku leđinu i stavio sam je u sol, nisam znao kakav umak pripremiti, a za ovaj sam se odlučio budući da volimo senf. krema, skuhala sam je takvu kakva je i ukusna je i dobre teksture. Fantastični ste ... hvala što ste nas uživali u kuhanju.Poljubac.
Puno ti hvala, Nuria! Drago mi je da ti se svidjelo. Sve najbolje.
Danas sam pripremila pečenu pečenicu, bila je jako dobra, sigurna sam da ću to učiniti još jedan dan, hvala vam puno na vašim receptima, oni su od velike pomoći
Tako mi je drago što ti se svidjelo, Mako! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Jako dobra salsa, djevojke. Jutros sam ga pripremio s pečenicom, ali govedinom, narezanom na sitne komade, začinjenom i pirjanoj s malo ulja i češnjaka, a dok se umak spravljao, na kvadratima sam prepržio malo krumpira, pridružio ga mesu i okupao umak. Ni uzorak nije ostao.
Kao i uvijek, hvala na toliko ideja da se ne ponove. Poljubac
Baš dobro, Marien!
Prije svega, čestitke, jako dobri recepti.
Imam pitanje, jednog dana sam u restoranu imao svinjsku knedlu s umakom koji je bio jako dobar i imao sok od naranče i staromodnu gorušicu (ima poput kuglica). Kako mogu pripremiti umak u thermomixu?
Pozdrav.
Pozdrav Ana María, žao mi je što ne mogu pomoći, ne znam na koji umak mislite, pozdrav i hvala vam što ste nas vidjeli.
Pozdrav svima, danas smo isprobali ove recepte i vrlo je ukusan, čak i djeca koja su prvo rekla da ne žele, a zatim su se potukla da dovrše umak. Hvala na idejama i receptima. :))
Jako mi je drago što ti se svidjelo, Loli! Sve najbolje.
dobar,
Jutros su mi dali isti recept ... kako znatiželjno! ali jedino što je bilo drugačije, bilo je to što su filete namazali senfom i popržili, a zatim dodali umak i završili kuhanje u tepsiji ... jeste li probali?
Pozdrav Rosa, i ova varijanta izgleda dobro ... zapisujem je ...
vrlo dobro, ali malo količine izlazi