Učitavanje ...
Džem od ananasa nastao je iz sjedinjenja dviju mojih strasti: mog omiljenog voća i pravite domaće džemove.
Moja najstarija kći i ja to volimo jesti doručak prepečeni kruh s maslacem i domaćim džemom. Mali je užitak koji dijelimo i čini nam doručke poznatijima.
Kad nisam imao Thermomix®, uvijek sam kupovao džem breskva o malina, ali otkad ih radim, imamo džemove s okusom drugačiji i originalan. Iako ovaj ananas je jedan od naših omiljenih.
Također su i džemovi autentični eksploatacijski recepti budući da služe ne samo za uživanje u dobroj žetvi, već i za izdavanje voća koje imate kod kuće.
Marmelada od ananasa
Uz naš Thermomix® stvaranje džemova je vrlo ugodno.
Više informacija - Džem od breskve / Džem od malina i chia / Džem od marelice, zelene jabuke i amaretta
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Zaista volim ananas, je li limun bitan? Budući da sam pokušao napraviti rajčicu i jagode i ne sviđa mi se gorčina koju daje, stvarno želim napraviti i slatku marmeladu od naranče, jesu li to iste količine šećera i voća? I ovo ne bi trebao limun, zar ne.Hvala.
Bok Maria, ne trebaš dodavati limun. Baca se tako da se voće bolje očuva, ali ako ćete ga odmah konzumirati, nije potrebno. Objavili smo marmeladu od naranče i isto se događa, u ravno stavimo limun, ali ako dodate žličicu, neće vam dati gorčinu. Pokušaj mi reći. Stavio sam vezu narančaste marmelade: http://www.thermorecetas.com/2010/05/30/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Naranja/
Pozdrav.
Najljepša hvala Elena što si mi pojasnila u vezi s limunom. Jutros sam napravila kivi samo s kapljicom limuna i ispao je sjajno. zar Nije izašao kao i kivi, ali možete ga pojesti. Znam da će sljedeći put izaći puno bolje jer već znam neuspjeh. Istina je da daje puno zadovoljstva dati sinu prirodno stvari koje savršeno dobro znate da ih nose. Još jednom hvala, Elena.
Usput, sada ću morati pripremiti kruh od jabuka i oraha da bih pojeo džemove, što izgleda sjajno i čini se tako lako. Pozdrav.
Samo naprijed, učini to, Maria. Sjajno je.
Jako sam sretna, Maria! Moja najstarija kći voli džemove (ima 8 godina), ali samo one koje radim, a ne kupljene. Uvijek imam domaći džem. Sve najbolje.
Pozdrav Elena! Imam mnogo voćaka pa volim raditi džem koji ću ga čuvati tijekom cijele godine, nikad ih nisam radio u Thu, nisu dobro izlazili dok nisam isprobao vaš recept od džema od naranče, ispao je savršen, jer sam lijen za napravite to na konvencionalan način za ono što bih želio da stavite više recepata za džem. Imate li onu od tikvica? Puno pusa i hvala na vašim receptima.
Pozdrav Maca, još nisam napravio tikvicu, ali siguran sam da ću je uskoro napraviti i objavit ćemo. Već imamo nekoliko objavljenih recepata za pekmez, ali i dalje radimo više, jer su u Thermomixu ukusni. Sve najbolje.
Posvetit ću se ovoj godini izradi puno konzervi. Može li ananas biti prirodan iz lonca?
Pozdrav Adela, to mora biti prirodni ananas. Sve najbolje.
A ako ne dodate šećer, koliko granuliranog zaslađivača morate dodati. Hvala vam.
Pozdrav Milagros, ekvivalencija je 10 gr. zaslađivača na 100 gr. šećera. Ali istina je da to nisam probao i ne znam hoće li izgledati dobro. Sve najbolje.
Kakav sam dobar Božić imao, zahvaljujući vama bio sam poput kralja, a supruga poput kraljice. Moram reći da sam na početku večera uvijek obmanjivao zalogajnike govoreći im da su recepti naši izumi, ali na kraju smo morali reći istinu jer je bilo nemoguće da takvi recepti tako dobro izađu kratko vrijeme, jer sam ga kupio sam prije nekoliko mjeseci. Kao što sam vam već rekao, volio bih da date trikove za čišćenje, jer moji imaju neke mrlje i ne znam kako ih ukloniti. Pozdrav i tako nastavite.
POZDRAV Velik sam poštovalac vaših recepata, koji mi se inače jako sviđaju. Ali volio bih da kad objavljujete recepte za deserte, baš kao što stavljate potrebnu količinu šećera, volio bih da stavite i količinu granuliranog zaslađivača koja je cenesita, jer je na taj način mogu jesti i bolesni ljudi.
VELIKO HVALA i nastavite sa svojim receptima, koji su svi ukusni.
Pozdrav Milagros, istina je da ga ne stavljamo jer bismo ih za to morali napraviti sa zaslađivačem i tako biti sigurni u količinu i njihov okus. Nisam ih pokušao napraviti sa zaslađivačem i zato se ne usuđujem staviti ekvivalenciju. Općenito na svakih 100 gr. šećera morate dodati 10 gr. zaslađivača, ali to je stvar ukusa. Sve najbolje.
Pozdrav Pedro, presretna sam što vam se sviđaju naši recepti. Da bih ga očistio, nakon izrade recepta, oštrice prelijem vodom do još malo, kapljicom Fairy i programiram 4 min., Artikl. 100 i vel. 3. Kad završi, stavljam 15 sekundi progresivnom brzinom 5-7-10. Na ovaj se način vrlo lako čisti. Ako ostane bilo koji recept, koristim aluminijsku čistač. Sve najbolje.
Odlazim s posla, trčim u kupovinu i dolazim kući jesti, a da bih se opustio pročitao sam svoj osobni e-mail i ohhh iznenađenje !!! Džem od ananasa ,,,,, upravo sam kupio svježi koji sam popio za desert, a ostalo ,,,, pravo do termomixa ... ..ako izađe poput narančastog, siguran uspjeh ... pozdrav i hvala, već ste me pročitali na tu misao ......
Nadam se da će ti se svidjeti, Virginia, reći ćeš mi. Sve najbolje.
recite mi jesu li jagode iste količine kao za ananas
Pozdrav Amapro, imamo recept za džem od jagoda. Možete ga vidjeti tako što ćete ga potražiti prema indeksu recepata. Svejedno, stavio sam vezu: http://www.thermorecetas.com/2010/03/19/Receta-Thermomix-Mermelada-de-Fresas/
pozdrav, par, kao i uvijek iznenađenje osoblja ovim izvrsnim receptima, pa pekmez od ananasa mora biti sjajan. vrlo brzo ću to morati učiniti, staviti na tortu .... poljubac
Drago mi je da ti se sviđa, Lidija!
Zdravo!! Čestitam na blogu, natjerali ste mog supruga da kuha. Htio sam te zamoliti za uslugu, znaš li za recept za krafne? Pokušao sam neke, ali ne ispadaju dobro. Puno vam hvala i vidimo se uskoro
Pozdrav Toñi, istina je da i ja isprobavam recepte. Što se tiče one koja mi se sviđa, objavljujemo je. Sve najbolje.
Moja omiljena i još nisam to učinila, nemam opravdanje, držim je, hvala, prelijepo
Samo naprijed, učini to, Raquel. Vrlo je dobro.
Presretna sam s receptima za kolu na kojima mi puno zahvaljujete
me acustado la memelada
Drago mi je da ti se sviđaju naši recepti, Mari! Sve najbolje.
Jako volim ananas i nikada nisam pravila džem od ananasa, ali razveselit ću se. Ovaj sam tjedan napravila narančastu i ukusnu je.
Poljubac
Samo naprijed i učini to, Goi! Jako je ukusna.
Pozdrav, volim sve voće, ali najviše je ananasa, vikendom se nadam da napravim marmeladu, onu od naranče i ukusni kivi. hvala na receptima ..
Tako mi je drago što ti se sviđaju, Mary! Vidjet ćete kako je ukusan ovaj džem. Sve najbolje.
Ali kako izgleda taj pekmez? Pa, istina je da sve što radite vrijedi probati, radim to kako naznačite i ispadne savršeno. Danas popodne kupujem ananas i pravim džem, jer za doručak volim namaz od tosta s malo sira Philadelphia i dobrim domaćim džemom.Hvala, mali poljubac.
Nadam se da vam se sviđa M. Carmen, reći ćete mi. Pozdrav i drago mi je da vam se sviđa naš blog.
Volim sve recepte kako radim puno džemova, a savjet s onima od naranče i mandarina stavljam limun na svakih 500 grama voća, a mrkva djeluje pomalo šokantno, ali kad se ohladi, ukusna je
Bok mama, radim i onu narančastu s mrkvom. U receptu za marmeladu od naranče to imamo ovako. Oni su ukusni! Sve najbolje.
Kako je dobar pekmez od ananasa uf ...: možda ga za svoj ukus previše zgnječim, ali kako je slasan! Radim vaše sitnice i sve ispadne slasno, slasno .... Hvala na svemu i poljupcima u svim kuhinjama poput nas !!
Drago mi je da vam se sviđa, istina je da je to vrlo bogat pekmez. Lijep pozdrav i jako sam sretna što vam se sviđaju recepti.
Bok, kako si ? Volio bih znati kako dezinficirati staklenke ili ako ih stavim u perilicu posuđa, hvala, izvrsno to radite !!!!!!! pozdrav Victoria
Pozdrav Victoria, da bih ih sterilizirala, kuham ih u vodi nekoliko minuta. Sve najbolje.
Pozdravoooo !! Jučer sam otkrio vaš blog i osjetio sam ogromnu želju da napravim pekmez od ananasa, jer sam imao sve sastojke kod kuće i to je vrlo jednostavno i brzo ... Napravio sam ga s pola sastojaka, jer unatoč Eleninoj preporuci (da ananas bilo je prirodno) jer sam izum želio napraviti s ananasom (u njegovom soku) i ispalo je spektakularno !!!! zadovoljstvo što sam vas pronašao, nastavit ćemo isprobavati stvari .. pozdrav
Pozdrav još jednom ... mali savjet za one koji se usude napraviti recept za pekmez od ananasa (iz lonca) dodajte malo manje šećera nego što recept navodi, jer je za mene to izvrsno, ali ja sam jako, jako slatko ... ali Za moju obitelj to je malo preslatko .... Nadam se da će vam savjet poslužiti tako da vam ispadne po volji.
Puno ti hvala, Pascu! Događa se i vama poput mene, imam i jako slatke zube. Sve najbolje.
Dobrodošao, Pascu! Drago mi je da vam se sviđa naš blog. Sve najbolje.
Najljepša hvala Elena na dobrodošlici !! zadovoljstvo je moje .. očaran dijeljenjem tajni i savjeta našeg Th .. pozdrav
Pozdrav prijatelji, završio sam s izrađivanjem džema od ananasa i oduševljen sam rezultatom, moja djeca vole doručkovati s džemom i maslacem, iako ponekad nazdravljaju uljem, zadovoljstvo mi je imati ih s druge strane računala. Naši džemovi!
Jako mi je drago što ti se svidjelo, Mileidis! Pozdrav i puno hvala što ste nas vidjeli.
Drugi pokušaj izrade marmelade bez šećera .... Prvi sam put dodao dodavanje tekućeg zaslađivača i nije uspjelo ... sada sam ga probao umjereno, a ni to nije uspjelo ... recept s normalnim šećerom je spektakularan, Volim to !!!
Dobar dan svima!
Nikad nisam čuo za čuvanje džemova prekrivanjem staklenke i stavljanjem
naopako 24 sata, uvijek sam ih držao kuhajući lonac u vodenoj kupelji.
Koliko dugo pekmez neprestano okreće staklenku naopako?
Puno vam hvala na savjetu.
Pozdrav Mercé, čuva se nekoliko mjeseci koliko znam. Kad stignu breskve, puno radim, ali to je najdulje što sam trebao da otvorim teglu. Sve najbolje.
Vrlo dobro što sam ga napravila, ali uz druge količine i vrijeme, pokušat ću s našim receptom. Ponekad ga napravim od dinje kad je poput krastavca kako kažu, i zato je iskoristim, u vrijeme posluživanja stavim je s bademima i malo vrhnja.
pozdravi
Kakva dobra Immacualda! Nikad nisam probao džem od dinje. Svejedno se potičem i to činim. Sve najbolje.
Da, moja je majka izvrsna kuharica slatkiša (ako želite, proći ću neke recepte, jer istina je da ima dobru ruku). (Napravljen je isto kao i kompot od jabuka s dobrim štapićem cimeta i dobrom koricom limuna). Kad god dinja ispadne loša, ona je ne baci, kaže da joj je žao i kako je kompot tako dobar! To je da je jako slatko, također čini slatko dobro. To je nešto poput džema od jabukovače, ali ručno (pokušavam proslijediti recept TM-u) kad ga dobijem, proslijedim ga vama, ali nisam siguran da stavite leptira ili V žlicu zašto je jabukovača vrlo žilava i može se zapetljati, pa, reći ću vam. Sve najbolje
Kako dobro! Usudit ću se napraviti pekmez od dinje. Puno vam hvala, Bezgrješna! Sve najbolje.
Pozdrav, tražim džem od grožđa, a ne mogu ga naći ni u jednom supermarketu na Tenerifima, a ne mogu pronaći ni recept, bi li mi ga netko slučajno mogao dati? Hvala vam
Pozdrav Beti, stavio sam vezu s receptom: http://www.petitchef.es/recetas/mermelada-de-uvas-negras-fid-144886. Nisam probao, reći ćete mi. Sve najbolje.
Pozdrav, napravio sam džem i bio je vrlo tečan, stavio sam vrijeme više nego što kažete, ali ostao je isti.
Čitao sam na forumima da se u recept dodaje neutralna želatina, ali nisam puno vjerovao ...
Htio bih ponovno isprobati recept, što mogu učiniti da bude gušći?
Hvala unaprijed.