Jednostavna ruska salata s ukiseljenim dagnjama

Dosadno s klasikom Ruska salata? Ne brinite da vam danas donosimo odličan alternativa, plus brže i lakše nego tradicionalni: Jednostavna ruska salata s ukiseljenim dagnjama. Ali prije svega, želio sam zahvaliti svojoj prijateljici Eleni što mi je dala ovaj prekrasan recept, ukusan!

Riječ je o razvoju a krumpir, majoneza i baza od jaja, jako usitnjeno, a zatim dodajte dobru majonezu i prelijte je sa ukiseljene dagnje (kao što je to bio moj slučaj) ili što već želite, poput palamide, tunjevine, kokota ... ideja je da ima moćan okus tako da se dobro suprotstavlja glatkoći krumpira.

Majonezu možete sami pripremiti. Preporučujem vam ako pripremite ovaj recept sanirana majoneza, toplo se preporučuje za ljetne i vruće dane. Ako ne, također je savršeno pripremiti a laktoneza ili izravno da kupujete industrijsku majonezu, postoje neke marke koje su prilično bogate.

Jednostavna ruska salata s ukiseljenim dagnjama

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Savršena alternativa klasičnoj ruskoj salati, vrlo jednostavna, brza i lagana na bazi krumpira, majoneze i jaja, a sve to preliveno kiselim dagnjama.

• Irene Arcas

• Kuhinja: španjolski
• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 275
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 1 veliki krumpir, oguljen i izrezan na 4 dijela
• 1 dobro očišćeno jaje
• 2 žlice majoneze + još 4 žlice za preljev
• 8 kvalitetnih ukiseljenih dagnji
• 500 g vode za paru
• 30 g maslinovog ulja
• sol po ukusu

priprema

1. Stavili smo vodu u čašu i stavili košaru. Dodamo jaje i krumpir. Programiramo 14 minuta, temperatura varome, brzina 1.

2. Izvadimo jaje i provjerimo je li krumpir nježan. Ako ne, programiramo Još 5 minuta, temperatura varome, brzina 1.

3. Izvadimo krumpir i rezerviramo.

4. Ogulimo jaje.

5. Uklanjamo košaru i vodu sa termomix stakla.

6. Dodamo cijelo jaje i kuhani krumpir.

7. Dodamo ulje i sol. Dodamo i 2 žlice majoneze.

8. Programiramo 12 sekundi, brzina 4, skretanje ulijevo. To bi trebalo biti grudasto tijesto, ali ne i pire.

9. Izvadite iz čaše i stavite u 4 pojedinačna dijela.

10. Svaku porciju pokrijemo dobrom gomilu majoneze, a na vrh stavimo dvije ukiseljene dagnje.

bilješke

Podlogu možemo pripremiti unaprijed pripremljenu do točke 9, a bazu salate držimo u hladnjaku. Točku 10 bismo učinili u trenutku posluživanja.