(12 glasova)
Učitavanje ...
Kupila sam aparat za jogurt i oduševljena sam. Istočno jogurt od limunana primjer, vrlo je bogat. Ali mogućnosti okusa je mnogo pa ću vam reći dok prolazim kroz testove.
Bilo je nekoliko razloga zbog kojih sam ga kupio: da su jogurti u Parmi vrlo skupi (ili mi se barem tako čini), da već postoje tri niños oni koji gotovo svakodnevno kod kuće jedu jogurt (pored roditelja, naravno), a zašto ću vas zavaravati, uživam u eksperimentima!
Za aromu ovog limunskog jogurta koji sam koristila miris limuna. Ako ga ne znate, možete ga pronaći u slastičarskom dijelu supermarketa.
Inače, mali me aparat koštao nešto manje od 20 eura - ima ih puno skupljih, ali uz jeftine jogurte i jogurti su savršeni.
Ostavljam vam veza o tome kako napraviti jogurt bez proizvođača jogurta (Objašnjava o pokrivaču i pećnici).
Limunski jogurt s Thermomixom i aparatom za jogurt
Vrlo jednostavan način za izradu ukusnog jogurta od limuna. Tada ćemo upotrijebiti aparat za jogurt kako bismo imali savršenu teksturu, ukusni su!
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Običan jogurt
Pozdrav, gdje vas mogu naći tako jeftinog proizvođača jogija? Ili koja je to marka? Hvala na svim receptima.
Bok Carlos,
Slučajno sam je pronašao u trgovini u trgovačkom centru Parma i ima stvari za kuću (zove se Kasanova). Marka je Clatronic i, iako je vrlo osnovna, radi svoj posao.
Pozdrav!
Ohrabrila sam se i kupila sam izrađivač jogurta čim sam pročitala recept. Epsero pogledajte još recepata za jogurt 🙂 Hvala !!! Ništa poput prirodne stvari koju radite
Pa ... super! Vidjet ćete kako nećete požaliti. Možete ga smatrati samo još jednim loncem, ali ako ga iskoristite, to je fantastičan alat. Naravno, objavit ćemo još recepata za jogurt koje ćemo raditi s Thermomixom i s novim proizvođačem jogurta.
Hvala vam što nam vjerujete!
Možete li napraviti obrađeni grčki jogurt? U teoriji je to puno bolje nego normalno,
ne?
Još nisam probao, ali dajte mi nekoliko dana. Sigurno je ukusno.
Pusa!
Možete li poslati recept bez vrhnja kako bi bio zdraviji? Hvala. Možete li to učiniti bez kreme? Proizvođač jogurta kupio sam na Amazonu.
Sigurno Carmen! Napravite to isto, ali bez vrhnja i s 1 litrom mlijeka (umjesto 900 g). Pokušajte vidjeti kako to ide. Možete dodati dvije žlice mlijeka u prahu, koje nije kalorično poput vrhnja i poboljšava teksturu. Vidjet ćete kako je zabavan svijet jogurta! Pusa !!
Pozdrav, sad je izašlo čudo s Tefalom nazvano Multidelice. Za one koji razmišljaju o kupnji proizvođača jogurta, ovo je božanska opcija jer ne proizvodi samo jogurt, već i pudinge, kreme i kifle! Imam ga i oduševljen sam! Sad ću probati jogurt od limuna koji smo danas donijeli, pretpostavljam da taj isti recept djeluje i s drugim okusima! Sve najbolje.
Da, služi s bilo kojom aromom. Nadam se da vam se svidio onaj s limunom. Reći ćete mi kako je to s muffinima i kremama u tvornici jogurta. Zvuči jako dobro!
Pusa!
Imam koncentriranu pastu od limuna, pomaže li mi i to?
Pozdrav Paz,
Naravno! Sigurno izgledaju dobro.
Zagrljaj
A zašto to svježe mlijeko ne stavljate? Trebali bi izaći još teže što je mlijeko bolje ...
Bok Medeja.
To je ono što se preporučuje u uputama proizvođača jogurta. Pretpostavljam iz predostrožnosti ...
Zagrljaj!!
Aaaah, u redu, odnosi se na svježe pomuženo mlijeko, danas koje se ne može tržiti, svježe mlijeko je već pasterizirano i uvjeravam vas da što je kvaliteta mlijeka bolja, jogurt je bolji!
🙂 Hvala Medeja!
Bok! Također imam aparat za jogurt i želim izraditi recept, ali ne razumijem zašto miješanje s temperaturom od 50 ° ... u knjizi mog proizvođača jogurta stoji da se ne zagrijava više od 45 ° kako ne bi uništio jogurt fermentacija.
Pozdrav Noemi,
Možda smjesa ne dosegne 50 °. Pomislite da je ono što zagrijavamo na tu temperaturu mlijeko, a zatim dodamo jogurt hladan i više ga ne zagrijavamo.
Najbolje je napraviti testove i procijeniti rezultate.
Hvala na komentaru. Zagrljaj!