Juha od špinata s porilukom i kokosovim mlijekom

pažnja vegani i vegetarijanci, ovaj recept koji ćete voljeti: juha od špinata s porilukom i kokosovim mlijekom. Stvarno ukusno! A onima koji volite egzotične okuse, ne možete ih ni propustiti. Dodir koji mu daje kokosovo mlijeko nema premca.

Srećom danas ovu vrstu sastojaka iz orijentalne kuhinje možemo pronaći u gotovo svakom velikom supermarketu, iako uvijek preporučujem da posjetite specijalizirane trgovine, jer ćete, osim što je cijena bolja, otkriti nebrojeni doista zanimljivi proizvodi.

Mi smo ga uzeli za početak i ako ga želite popratiti s drugim, također orijentalnim, preporučujem da se pripremite pileća riža biryani ili neki prhki oslić s bademima i curryjem.

Juha od špinata s porilukom i kokosovim mlijekom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna juha od špinata i poriluka s kokosovim mlijekom. Idealno za vegetarijance, vegane i za sve ljubitelje egzotičnih okusa.

• Irene Arcas

• Kuhinja: orijentalni
• Vrsta recepta: juhe
• Kalorije: 250
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 22M
• Ukupno vrijeme: 22M

Sastojci

• 250 g svježeg špinata
• 1 mali poriluk (samo bijeli dio)
• 1/2 mladog luka ili 1 mladi luk ako je mali
• Češnjak češnjaka 3
• 1 prstohvat mljevenog đumbira
• 30 g suncokretovog ulja
• 200g kokosovog mlijeka
• 200 g juhe od povrća ili vode + koncentrat od povrća
• prstohvat papra
• Prstohvat muškatnog oraščića

priprema

1. U čašu stavimo ulje, poriluk i češnjak. Usitnili smo se 5 sekundi, brzina 5. Spuštamo ostatke poklopca i zidova i programiramo 10 minute, temperatura varome, brzina žlice.

2. Dodajte ostatak sastojaka (osim špinata) i kuhajte 10 minuta, temperatura varome, brzina žlice.

3. Sada dodajte špinat i program 2 minute, temperatura 100 °, brzina žlice.

Ekvivalentnosti TM21