Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Juha od celera i jabuka

Juhe37 minuta4-6 ljudi75 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Irene Arcas

Kakav zanimljiv okus ima ova juha. Možemo ga uzeti hladno, toplo ili vruće. Osobno mi se svidjelo hladnije, jer ima neke kisele i slatke dodire s jabuka i celer koji postaju naglašeniji kad ga uzmemo vrućeg. A sada kad počinje lijepo vrijeme je savršen izbor za predjelo ili laganu večeru. 

Možete ga poslužiti s nasjeckanim vlascem, krutonima ili prepečenim kruhom na kvadratima ili kockicama jabuka.

Juha od celera i jabuka

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Zdrava i hranjiva juha od celera i jabuka, idealna za predjelo ili večeru. Njezin slatko-kiseli okus čini ovu juhu izvrsnim užitkom.

  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: juhe
  • Kalorije: 75
  • Porcije: 4-6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g celera, oguljeno i narezano na komade
  • 100 g luka, na četvrtine
  • 60 g celera u komadima
  • 1 češnja češnjaka
  • 25 g maslaca
  • 500 g juhe od povrća
  • 100 g jabuke tipa pippin bez kože ili koštice i izrezati na četvrtine
  • 1 žličica soli
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • 1/2 žličice papra

priprema

  1. U čašu stavite celer, luk, celer, češnjak i maslac. Usitnili smo se 8 sekundi, brzina 5.

  2. Mi kuhamo 5 minuta, temperatura 120º, brzina 2.

  3. Dodamo juhu i program 15 minuta, 100º, brzina 2.

  4. Dodajte jabuku, sol i papar te programirajte 15 minuta, 100º, brzina 2.

  5. Zatim meljemo 2 minute, progresivna brzina 5-7-10.

  6. Dodamo još juhe ako volimo da je tekuća.

  7. Poslužujemo toplo, toplo ili hladno uz jabuke narezane na kockice, vlasac, krutone ili hrskavu šunku.


Otkrijte ostale recepte: Zdrava hrana, Lako, režim

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Bol Mancebo dijo
    zec 6 godina

    Može li maslac zamijeniti mlijeko ili neki drugi proizvod?

    Odgovorite Dolors Mancebo
    1.    Thermomix recepti dijo
      zec 6 godina

      Pozdrav Dolors, zamijenite ga maslinovim uljem 😉

      Odgovorite na recepte Thermomix
    2.    Bol Mancebo dijo
      zec 6 godina

      koliko maslinovog ulja?

      Odgovorite Dolors Mancebo
    3.    Thermomix recepti dijo
      zec 6 godina

      Dolors Mancebo Pa, isto što ukazuje na maslac 😉

      Odgovorite na recepte Thermomix
  2.   Patricia jimenez dijo
    zec 6 godina

    Što je celer ??? !!!

    Odgovor Patriciji Jimenez
    1.    Thermomix recepti dijo
      zec 6 godina

      Bok Patricia. To je korijen s okusom između celera i repe, a možete ga pronaći na susjednim tržnicama. Hvala što ste nam pisali!

      Odgovorite na recepte Thermomix