Juha od krumpira, mrkve i zelenog graha

S dolaskom rujna rutine se vraćaju. Također nedostatak vremena (i ideja) za pripremu večere. Kako smo ovdje da pomognemo, danas predlažemo bogate juha od krumpira, mrkve i graha.

Priprema se u kratkom vremenu, s jednostavni sastojci koje čak možemo zamijeniti drugima. Na primjer, pada mi na pamet da umjesto mahuna možemo staviti neke bukete brokula.

Ima krumpira, puno krumpira, ali budući da ćemo ga rezati na male komadiće, praktički se poništava i služi za davanje gustine teksturi.

Ako želite da bude dosljedniji, možete ih dodati rezanci (od onih vrlo konačnih).

Juha od krumpira, mrkve i zelenog graha

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Naš prijedlog za zdravu večeru

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicionalnog
• Vrsta recepta: juhe
• Kalorije: 200
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 15M
• Vrijeme za kuhanje: 35M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 35 g luka u komadima
• 30 g celera u komadima
• 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 700 g vode
• 150 g mrkve, oguljene i u malim komadima (1 cm ili manje)
• 110 g zelenog graha, također narezanog na komade (1 centimetar)
• 400 g krumpira oguljenog i narezanog na kockice (1 centimetar)
• Malo soli (ili ništa ako je za bebe)

priprema

1. Luk i celer smo stavili u čašu. Mi programiramo 5 sekundi, brzina 5. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na stijenkama čaše.

2. Dodajte maslinovo ulje i programirajte 3 minuta, 120º, brzina 1.

3. Dodajte vodu, mrkvu, krumpir, mahune i sol. Mi programiramo 30 minuta, 100 °, okretanje lijevo, brzina žlice.

4. Ako želimo, možemo dodati rezance i programirati vrijeme navedeno na pakiranju, 100º, skretanje ulijevo, brzina korpe. Može se poslužiti i s komadima kruha ili čak s ribanim sirom.

Više informacija - 9 recepata s brokulom