Riža i pileća juha

Petak je i ... nemate ništa planirano za ručak ili večera? Ne brini. Ništa poput dobre juhe od riže i piletine za spas.

Ovaj recept za žlice dobro će vam doći u borbi protiv prehlade. Također je vrlo cjelovit jer sadrži povrće, meso i žitarice. A istovremeno je jednostavan recept pogodan za oboje početnici u kuhinji kao za one Puštaju svoj Thermomix.

Volim ove brzi recepti koji su spremni za manje od 30 minuta. A ima dana kad ne stanem ni sekunde, eto zašto Uvijek su mi pri ruci ideje ove vrste da maksimalno iskoristite svoje vrijeme.

Već znate da riža je vrlo svestrana ali morate je jesti svježu. Stoga nemojte odgađati uzimanje ove rižine i pileće juhe jer s vremenom riža upija juhu.

Ovu juhu možete napraviti sa sirovom piletinom ili iskoristite kuhanu piletinu ostalih pripravaka poput juha ili variva.

Riža i pileća juha

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Jednostavan, brz, hranjiv i vrlo utješan recept.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: juhe
• Kalorije: 330
• Porcije: 2

• Vrijeme pripreme: 2M
• Vrijeme za kuhanje: 26M
• Ukupno vrijeme: 28M

Sastojci

• 70 g mrkve
• 100 g poriluka
• 1 češnja češnjaka
• 25 g maslinovog ulja
• 35 g sherryja
• 80 g riže
• 750 g juhe od povrća i piletine (vidi recept ovdje)
• 50 g piletine narezano na male komadiće.
• 1 prstohvat kurkume
• Sjeckani peršin
• Sol i papar

priprema

1. Poriluk i mrkvu dobro ogulite i očistite. Sjeckamo povrće na velike komade i stavljamo ga u čašu s oljuštenim režnjevom češnjaka. Grizemo tijekom 5 sekundi, brzina 5. Komade spuštamo prema oštricama.

2. Tijekom ulijevamo ulje i poširamo 5 minuta, 100º, brzina 1.

3. Uključujemo Jereza i program 3 minute, temperatura varome, brzina 1, bez čaše kako bi se olakšalo isparavanje alkohola.

4. Dodajte piletinu i pržite je 3 minuta, temperatura varome, brzina 1, skretanje ulijevo.

5. Dodamo rižu i juhu. Začinite i kuhajte sve zajedno za 15 minuta, 100 °, brzina 1, skretanje ulijevo.

6. Nakon vremena provjerimo je li riža kuhana. Ako je potrebno, produljujemo kuhanje još 1 minutu. Koristimo priliku da sol ispravimo ako je potrebno.

7. Poslužite u zdjelicama ili dubokim tanjurima i ukrasite nasjeckanim peršinom i komadima kuhane piletine.

bilješke

Ako želite iskoristiti piletinu iz drugih pripravaka, preskočite 4. korak i dodajte meso bez kostiju zajedno s rižom i juhom.

Više informacija - Express recepte s Thermomixom - kuhajte za manje od 30 minuta / Osnovni recept: brza juha od povrća i piletine

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu