Kašasti grašak ili ukras od graška u engleskom stilu

Kašastog graška To je vrlo tipično jelo britanske kuhinje koje se obično služi kao prilog drugom super tipičnom jelu, a to su riba i čips. Ovako sam ga upoznala i stvarno sam ga voljela!

To je nekako pire od graška, koji je guste i grube teksture jer se ne drobi, već se drobi. U kombinaciji s malo krema, metvica i limun pravi su užitak.

To je vrlo jednostavno učiniti i prilično je izvor vitamina, minerala i vlakana. Uz to, voljet ćete znati da grašak pomaže u smanjenju kolesterola i to imaju vrlo malo Kcal Dakle, čak i ako ovom receptu dodamo malo vrhnja ili maslaca, udio je vrlo malen, pa će konačni Kcal jela biti prilično nizak.

A ako se pridržavate niskokalorične dijete i želite više ili više kaloričnih sastojaka (maslac i vrhnje) zamijeniti maslinovim uljem ili tučenim sirom, također to možete učiniti bez problema.

Kašasti grašak ili ukras od graška u engleskom stilu

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Kašastog graška To je vrlo tipično jelo britanske kuhinje koje se obično služi kao prilog mesnim i ribljim jelima. To je nekako pire od graška guste i grube teksture. U kombinaciji s malo krema, metvica i limun pravi su užitak.

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: predjela
• Kalorije: 100
• Porcije: 4

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 25M

Sastojci

• 600 g vode
• Češnjak češnjaka 2
• 1 + 1/2 žličice soli
• 400 g smrznutog graška
• 40 g maslaca
• 2 žlice vrhnja
• 10 lista svježe metvice
• Prstohvat muškatnog oraščića
• prstohvat papra

priprema

1. U čašu stavimo vodu, češnjak i 1 žličicu soli i programiramo 6 minute, temperatura 100 °, brzina 1.

2. Dodamo grašak i programiramo 7 minute, temperatura 100º, brzina 1. Uz pomoć košarice ocijedite kuhani grašak s češnjakom. Ispraznjujemo čašu.

3. U čašu stavimo kuhani grašak s dobro ocijeđenim češnjakom i maslacem i promiješamo 4 sekundi, brzina 4. Lopaticom spuštamo sastojke prema dnu čaše.

4. Dodajte vrhnje, metvicu, ½ žličice soli, muškatni oraščić i papar i promiješajte 15 sekundi, brzina 4.

   Služimo kao prilog jelima od mesa ili ribe.