Danas ćemo pripremiti začin koji nisam znao: kapar u prahu. Možemo ga koristiti za aromatiziranje salata ili za davanje posebnog dodira najboljim jelima od tjestenine.
Trebat će nam samo kapari u soli. Desalit ćemo ih, a zatim osušiti. Posljednji korak bit će ih slomiti, kako bi moglo biti drugačije, u našem THERMOMIX.
Da biste mogli isprobati kako izgleda, predlažem ovo pasta od cherry rajčice, ulje i češnjak. Zbog svoje jednostavnosti jedan je od mojih najdražih. Stavite na kraj o tjestenini, kada je na tanjuru.
Kapar u prahu
Poseban začin s aromatičnim sastojkom: kapari u soli. Idealno za salate, jela od riže ili jela od tjestenine.
Više informacija - Pasta od cherry rajčice, ulje i češnjak
Možete ih pronaći u Pincha y Pici u količinama koje vi odaberete!
I pokazujem vam Thermomix u As Herbas do Monte!