Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od šparoga, graha i slanine

dolazni65 minuta4 ljudi250 kalorije
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

kolač od šparoga i slaninethermorecetas

Kakva radost ići na tržnicu u ovo doba kada nam proljeće daje voće, povrće i povrće bogato poput široki grah ili šparoge.

Kuhanje sa šparogama je vrlo jednostavno jer se izvrsno slažu s bilo kojim jelom, bilo rižom, tjesteninom ili samo na pari. Ali, u mom slučaju, uključivanje graha fave u moju prehranu već me košta više, jer je moj repertoar mali. Dakle, kad sam pronašla ovaj recept, nisam ni oklijevala.

Mudar je izbor kojim ćete prekriti slani kolač kriške slanine jer mu daje bogat okus, loša stvar je što za održavanje uravnotežene prehrane ne možemo zloupotrijebiti ovu hranu.

Torta od šparoga, graha i slanine

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ova slana torta od šparoga, graha i slanine vrsta je terine koja će vam pomoći da lako uvrstite svježe i zdrave sezonske proizvode.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 250
  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 g graha oljušteno
  • 150 g svježeg sira
  • 2 jaja
  • 9 zelenih šparoga
  • 30 g ribanog parmezana
  • 7 dugih kriški slanine
  • Sol, papar i ružmarin

priprema

  1. Napunite čašu vodom do druge oznake. Zagrijte za 8 minuta, 100º, brzina 1. Nakon vremena stavite košaru u čašu s grahom. Posolite i kuhajte za 10 minuta, 100º, brzina 4.

  2. U međuvremenu očistite šparoge i bacite vlaknasti dio. Smjestite ih u Varomu. Kad istekne vrijeme, grah držite u košari i postavite Varomu na mjesto. Premjestite 10 minuta, 100º, brzina 4.

  3. Zagrijte pećnicu na 160 ° i obložite dugački kalup papirom za pečenje. Prekrijte ga kriškama slanine lagano narezanim i tako da vire sa strane.

  4. Zatim uklonite Varomu i košaru. Ogulite mahune, uklanjajući gustu koru. Stavite ih u praznu čašu, zajedno sa svježim sirom, jajima i parmezanom. Začinite solju i paprom, pospite malo ružmarina i tucite tijekom 15 sekundi, brzina 5.

  5. Pola kreme oprezno ulijte u kalup koji smo pripremili. Šparoge stavite tako da pokrivaju cijelu površinu. Napunite ostatkom kreme i prekrijte dijelom kriški slanine koji su virili iz kalupa.

  6. Stavite u pećnicu između 35 i 40 minuta ili dok štapić ne izađe čist kad ga probušite.

  7. Jednom skuhano izvadite iz pećnice i pustite da se malo ohladi. Zatim ga odlijte i stavite na lijepi pladanj. Ukrasite grančicom ružmarina i poslužite.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Zelene šparoge s parmezanom


Otkrijte ostale recepte: Manje od 1 1/2 sata, Varoma recepti

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Zaštita dijo
    zec 10 godina

    Htio sam pitati koji sastojak mogu zamijeniti svježim sirom? Na primjer?
    hvala

    Odgovorite Amparo
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 10 godina

      Možete ga zamijeniti sirom Ricotta, vikendom ili Mascarponeom. Možete ga napraviti i s vrhnjem ili krem ​​sirom, ali rezultat neće biti isti jer puno mijenjate konzistenciju.

      Pusa !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar