Torta od banane bez mlijeka

Možemo reći da je to biskvit "bez". Osim što ne sadrži mlijeko, nema ni ulje ni maslac. Naprotiv, pravi se od zrelih banana, vrsta koje ponekad dobiju pretamnu boju u našoj zdjeli s voćem.

Istina je da to nije najsočniji biskvit koji sam kušao, ali moram to reći, a ne odnijeti ulje ili maslac, rezultat je sasvim dobar. Ako želite dodati sočnost, možete je okupati sirupom poput onog koji smo koristili u kolač od limuna.

Torta od banane bez mlijeka

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

ovo Torta od banane no contiene leche y tampoco aceite ni mantequilla. Sustituimos estos dos últimos ingredientes por plátanos maduros para obtener un bizcocho más ligero que los tradicionales.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: merienda
• Kalorije: 170
• Porcije: 10

• Vrijeme pripreme: 5M
• Vrijeme za kuhanje: 30M
• Ukupno vrijeme: 35M

Sastojci

• 2 jaja
• 3 zrele banane (2 za tijesto i još jedna za ukrašavanje površine)
• 160 g šećera i malo više za površinu
• 220 g brašna
• 1 vrećica kvasca
• cimet

priprema

1. U čašu stavimo jaja, dvije banane i šećer. Programiramo 3 minute, brzina 5.

2. Dodajte brašno, kvasac i malo mljevenog cimeta. Mi miješamo 10 sekunde u brzini 6.

3. Ako vaš kalup to treba, kalup podmažemo. U nju smo stavili smjesu (moja je promjera 23 centimetra, uklonjiva). Preostalu bananu narežemo na kriške i stavimo na površinu. Po površini pospite šećer i cimet.

4. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180º otprilike 30 minuta.

bilješke

Ovisi o bananama i brašnu koje ste koristili, ali ako prilikom izrade tijesta vidite da je pregusto, možete dodati malo mlijeka, soka ili čak vode.[br]Možete koristiti bijeli šećer ili smeđi šećer. U ovom slučaju sam ih pomiješala, 80g smeđeg šećera i 80g bijelog šećera.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Spužvasti kolač s limunovim sirupom