Danas vam donosim slanu tortu od gljiva i tune jednostavno učiniti te da se može koristiti kao predjelo ili glavno jelo večere.
Uraditi ovo slani kolač Koristio sam Gljive Portobello koji nalazim više okusa od normalnih gljiva. Ali možete koristiti one koje vam se najviše sviđaju, čak i u nuždi možete koristiti dobro ocijeđene gljive iz konzerve.
El tunjevina Možete ga koristiti i kako želite, u maslinovom ulju, suncokretovom ili prirodnom. Jedini uvjet je da se dobro ocijedi kako se u tijesto ne bi unosilo previše tekućine.
Da bih je začinio i dao malo više okusa, dodao sam prstohvat algi aonori koju sam imao u smočnici. Ako ga nemate, možete ga zamijeniti jer ono što imate pri ruci je ili peršin, bosiljak ili muškatni oraščić. Okusi nisu slični iako se svi dobro slažu s našim kolač od gljiva i tune.
Više informacija - Gljive Portobello punjene ricottom, čilijem i limetom
Hvala Vam.