Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Torta od gljiva i tune

dolazni41 minuta3 ljudi220 kalorije
1/52/53/54/55/5 (5 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Danas vam donosim slanu tortu od gljiva i tune jednostavno učiniti te da se može koristiti kao predjelo ili glavno jelo večere.

Uraditi ovo slani kolač Koristio sam Gljive Portobello koji nalazim više okusa od normalnih gljiva. Ali možete koristiti one koje vam se najviše sviđaju, čak i u nuždi možete koristiti dobro ocijeđene gljive iz konzerve.

El tunjevina Možete ga koristiti i kako želite, u maslinovom ulju, suncokretovom ili prirodnom. Jedini uvjet je da se dobro ocijedi kako se u tijesto ne bi unosilo previše tekućine.

Da bih je začinio i dao malo više okusa, dodao sam prstohvat algi aonori koju sam imao u smočnici. Ako ga nemate, možete ga zamijeniti jer ono što imate pri ruci je ili peršin, bosiljak ili muškatni oraščić. Okusi nisu slični iako se svi dobro slažu s našim kolač od gljiva i tune.

Torta od gljiva i tune

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Mekani slani kolač na bazi Portobella i tune.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 220
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 150 g gljiva
  • 150 g tune (ocijeđena masa)
  • 2 jaja
  • 100 g evaporiranog mlijeka
  • 1 žličica (kukuruzni škrob veličine deserta)
  • 25 g maslinovog ulja
  • Aonori alge (peršin, bosiljak ili muškatni oraščić
  • Sol i papar

priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 170 ° uz zagrijavanje gore-dolje.

  2. Gljive čistimo vlažnom krpom, uklanjajući eventualnu nečistoću. Filetiramo ih i stavimo u čašu s maslinovim uljem. Programiramo 10 minuta, 100 °, brzina 2, bez čaše.

  3. U međuvremenu tunu dobro ocijedite, lagano pritiskajući kako biste uklonili sve moguće ulje.

  4. Nakon što vrijeme završi, gljive uklanjamo iz čaše i također ih stavljamo da se ocijede.

  5. Bez pranja čaše ulijemo upareno mlijeko, kukuruzni škrob i jaja. Sezona i pobijediti tijekom 15 sekundi, brzina 5.

  6. Zatim dodajte gljive i dobro ocijeđenu tunu te promiješajte 10 sekundi, brzina 2, skretanje ulijevo.

  7. Tijesto ulijemo u kalup, po mogućnosti silikonski, zapremine 500 ccm.

  8. Pecite 25 - 30 minuta na 170 ° u srednjoj visini pećnice. Nakon vremena provjeravamo je li kolač napravljen klikom čačkalice u sredini. Ako izađe čisto i bez preostalog tijesta, znači da je spremno za posluživanje. Inače ga ostavljamo još nekoliko minuta, s vremena na vrijeme provjeravajući da ne ostane.

  9. Izvadite i pustite da se ohladi na nosaču. Zatim odvojimo rubove silikonskog kalupa i okrenemo ga. Torta će se automatski odlijepiti od kalupa koji ostaje na tanjuru ili pladnju.

  10. Prilikom posluživanja možemo ga popržiti prženim sjemenkama sezama, umakom od rajčice ili dobrim domaćim ratatouilleom.

Više informacija - Gljive Portobello punjene ricottom, čilijem i limetom

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Lako, Manje od 1 sata

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Isabel alvarez gallardo dijo
    zec 7 godina

    Hvala Vam.

    Odgovor Isabel Alvarez Gallardo