Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Jabučni kolač u sirupu

Desert70 minuta12 ljudi200 kalorije
1/52/53/54/55/5 (16 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

biskvit-jabuke-sirup

ovo spužvasti kolač je napravljen sa jabuke do vina koju sam vam pokazivao neki dan.

Postoji mnogo vrsta keksi na jabučni kolači što možemo učiniti, i u Thermorecetas Nekoliko smo već objavili. Današnji karakterizira kremastost koju daje ovo voće prethodno kuhano u vodi, šećeru i vinu.

I zbog svoje sočnosti, od tada sirup Služit će nam za kupanje kolača nakon što se skuha.
To je užitak. Vidjet ćeš.

Jabučni kolač u sirupu

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Sočan biskvit s jabukama u vinu ili jabukama u sirupu. Karakterizira ga kremastost ovih jabuka i sočnost njihovog sirupa.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: postre
  • Kalorije: 200
  • Porcije: 12
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • Jabuke za vino
  • 120g šećera
  • 1 organski limun (koža i sok)
  • 280 g peciva brašna
  • 100 g omekšanog maslaca u komadima
  • 1 prstohvat soli
  • 4 jaja
  • 1 vrećica praška za pecivo tipa Royal

priprema

  1. U čašu stavimo koricu limuna (samo žuti dio). Usitnili smo se 5 sekundi, brzina 8. Dodamo 120 g šećera, brašno, maslac, sol, jaja i limunov sok. Miješamo programiranjem 20 sekundi, brzina 6.

  2. Dodajte kvasac i ponovno promiješajte, u ovom slučaju programiranjem 20 sekundi, brzina 5.

  3. Kalup namažemo maslacem i posipamo brašnom. Moja se mogla ukloniti, promjera 23 cm. U kalup stavimo pola tijesta i na tu polovicu ocijeđene jabuke. Na vrh stavimo drugi dio tijesta i sve pokrijemo s još kriški jabuke.

  4. Pecite na 160º 15 minuta, a zatim na 180 ° oko 40 minuta (dok ne vidite da je zlatno smeđe i kuhano iznutra).

  5. Kad završimo, izvadimo ga iz pećnice i dok je još vruć stavimo dio sirupa od jabuka na kolač pomažući nam kuhinjskom četkom.

  6. Poslužujemo toplo ili toplo, kako više volimo.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Jabuke u bijelom vinu, pita od jabuka u Thermorecetas, Biskvit od jabuka Thermorecetas

Izvor - Torte e biscotti


Otkrijte ostale recepte: Recepti za djecu, bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Patricia dijo
    zec 8 godina

    Zdravo. Jako mi se svidjela ideja ove torte, djeluje sočno, bogato i lako za napraviti. Jako volim cimet i htio sam vas pitati kao stručnjaka jeste li mislite da bi dodavanje ovog začina sirupu moglo previše povećati slatkoću. Ako ne, koliko biste količine preporučili?

    Pozdrav i hvala na blogu.

    Odgovorite Patriciji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Bok Patricia,
      Ako volite cimet, dodajte ga bez straha. Prilikom izrade sirupa možete staviti štapić cimeta. A u torti ćete imati i malo mljevenog cimeta. Isprobajte pola žličice (ako kad probate mislite da nema previše okusa sljedeći put kad to dodate, dodajte cijelu žličicu ili čak više)
      Dobra stvar kod izrade ovih domaćih kolača je što ih možemo prilagoditi prema svom ukusu 🙂
      Hvala vam što ste nam pisali i što ste nam vjerovali.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   Patricia dijo
    zec 8 godina

    Pa, dobro, dobro ... Ovaj sam kolač napravila ovaj vikend, uz vašu preporuku s cimetom, i bila je spektakularna, ukusna je! Jedini nedostatak je taj što je tijesto izuzetno tijestosto, a kako bih raširio dva sloja vidio sam ih i želio sam ih, posebno onaj gore kako se sloj jabuka u sredini ne bi pomaknuo;

    Odgovorite Patriciji
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Kako je dobra Patricia! Drago mi je da ti se svidjelo. I u potpunosti ste u pravu, tijesto je takvo, pastosilla ... ali uz malo strpljenja se postiže.
      Zagrljaj!!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   Susana alvaro alvarez dijo
    zec 7 godina

    Oprostite, ali ne vidim da se tu pjeva jabuka.

    Odgovor Susani Alvaro Alvarez
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 7 godina

      Samo Susana,
      Stavite sve što vam treba da pokrijete površinu.
      Nadam se da će vam se svidjeti rezultat.
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu