Teško je to opisati kolač od pekmeza. Daleko od toga da je spužvasti kolač, više je poput crostata ili neke domaće tjestenine. U stvari, baza je razvaljana.
La džem i slag površine daju mu drugačiji dodir i također malo boje.
Najbolje je napraviti u velikom okruglom kalupu, debljine oko 28 csm. promjer. Tako je torta male visine, a kremasti dio zauzima središnje mjesto.
Možete koristiti pekmez da vam se najviše sviđa ili jednostavno ona koju imate kod kuće. Kao i uvijek, ako je domaće, bolje nego bolje.
Torta od pekmeza
Vrlo jednostavno za napraviti i za razliku od bilo koje torte. Ovaj kolač s marmeladom iznenađuje i priprema jednostavne sastojke u trenu.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - džem od jagoda