Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Keksi kolačići

piknik105 minuta24 ljudi150 kalorije
1/52/53/54/55/5 (30 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

kolačići-muffini

Ne možete zamisliti na čemu mi zahvaljuju mališani što radim kolač. Oni ih vole. Jedu ih dva po dva i tri po tri, ne zato što im ne dopuštam.

Današnji su napravljeni s kolačićima. Vrlo dobro, vidjet ćete. A također nam mogu pomoći da iskoristimo one kolačiće koje imamo u ormaru i koji, čini se, više nikoga ne zanimaju.

Pogledajte koliko muffina možete napraviti s našim THERMOMIX: muffini od manga, limuna, od Naranče, krema pa čak i maslinovo ulje (potonje su objavljene u knjizi).

Keksi kolačići

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ovi muffini imaju poseban okus zahvaljujući kolačićima, možda su zato toliko popularni kod mališana. I to je vrlo lako izvesti.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: merienda
  • Kalorije: 150
  • Porcije: 24
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g keksa za doručak
  • 4 jaja
  • 170g šećera
  • 100 g tekućeg vrhnja (za šlag ili kuhanje)
  • 230 g suncokretovog ulja
  • 250 g brašna
  • 1 omotnica kemijskog kvasca tipa Royal

priprema

  1. Stavljamo kolačiće u čašu i drobimo ih programiranjem 10 sekundi, brzina 10. Izvadimo i rezerviramo.

  2. Stavili smo leptira u čašu. Stavili smo jaja i šećer. Programiramo 5 minuta, 37º, brzina 3.

  3. Vrijeme je isteklo, ponovno programiramo 5 minuta, brzina 3, sada nema temperature.

  4. Dodamo vrhnje i ulje. Programiramo 2 minute, brzina 2.

  5. Uklanjamo leptira i dodamo zdrobljene kolačiće, brašno i kvasac. Programiramo 8 sekundi, brzina 6.

  6. Tijesto stavimo u hladnjak, gdje će biti najmanje 30 minuta.

  7. Nakon tog vremena zagrijavamo pećnicu na 250º. Tijesto stavljamo u papirnate kalupe koje smo sigurno postavili u kruti kalup za muffine. Papirne kalupe ne punimo do vrha, samo 3/4 dijela.

  8. U čaši pomiješamo šećer s nekoliko kapi vode. Taj navlaženi šećer stavimo na svaki cupcake, uz pomoć žlice.

  9. Kad pećnica dosegne 250º, spuštamo je na 230º i uvodimo kiflice. Na toj temperaturi bit će u pećnici 12 ili 13 minuta, dok ne vidimo da su zlatne boje.

bilješke

Također možemo postaviti pećnicu na 220º. U tom će slučaju muffini trebati još nekoliko minuta da se ispeku.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

 Više informacija - Mango muffini, Mafini od limuna, Narančasti kolačići s čokoladom, Y Krem kolačići.


Otkrijte ostale recepte: Lako, Recepti za djecu, bomboni

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Sofía dijo
    zec 9 godina

    Pozdrav, možete li povećati količinu kolačića i smanjiti količinu brašna? Hvala.

    Odgovorite Sofiji
  2.   mariola dijo
    zec 9 godina

    Čudo koje se ne propušta. Hvala vam.

    Odgovorite Marioli
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 9 godina

      Hvala Mariola!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  3.   Maribel dijo
    zec 7 godina

    Bok, može se napraviti s bilo kojim kolačićem, zar ne?

    Odgovorite Maribel
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 7 godina

      Pozdrav Maribel,
      Da, koristite one koje imate kod kuće.
      Zagrljaj

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  4.   Francisco dijo
    zec 3 godina

    Dobro, iako nisu bili pahuljasti kako ih volimo. Možda još malo ulja?

    Odgovorite Franciscu
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 3 godina

      Može biti, ali kad ponesete kolačić, oni neće biti tako pahuljasti kao drugi. Ostavljam vam vezu do narančastih kolačića koji su mekši: https://www.thermorecetas.com/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
      Hvala ti, Francisco, što vjeruješ našim receptima. Zagrljaj.

      Odgovorite Ascenu Jiménezu