Stvar s brašnom je svijet. U posljednje vrijeme odlučujem se koristiti najprirodnije, one koje čuvaju sve žitarice, čak i za proizvodnju keksi.
Tjestenine su jednako bogate kao da smo ih radili s bijelim brašnom. A ako ih stavimo čokolada na površini ... neće biti nikoga tko će se oduprijeti!
Sad kad je niños oni će započeti svoje odmore, dobro je vrijeme za napravite s njima kolačiće i zabavite se u kuhinji.
Cjeloviti keksi s čokoladom
Ukusni integralni kolačići s čokoladom. Nisu baš slatki (imaju med, a ne šećer) i rade se od brašna bogatog vlaknima.
Više informacija - Čajne paste
Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu
Pozdrav, mogu se napraviti bez kukuruznog škroba, nemam zahvalnosti
Bok! Kukuruzni škrob može se zamijeniti krumpirovim škrobom. Ako ga nemate, morat ćete povećati količinu brašna.
Pozdrav!
Koja se vrsta čokolade koristi? Fondant za deserte ili običnu čokoladu?
Pozdrav Tereza! Fond koristim za deserte.
Zagrljaj!
Ne sadrže ulje ili maslac
Tako je, Mercedes, a oni su tako ukusni 😉
Kakva se vrsta integralnog brašna može koristiti? Pirisano..obob..cent ... Saracen ?? Hvala
Pozdrav Luisa,
Možete koristiti tradicionalno integralno brašno. Ali ako imate ostale sorte brašna, probajte bilo koju od njih jer mislim da će vam i ona odgovarati. Naravno, možda ćete morati malo varirati količinu tekućine, jer sva brašna ne upijaju isto ...
Zagrljaj!
Pozdrav,
Slijedio sam sastojke i korake koje detaljno opisujete do slova, ali tijesto je bilo krupno, nije ga bilo moguće umijesiti, kao da mu nedostaje tekućine ... znate li zašto bi to moglo biti?
Hvala i pozdrav.
Pozdrav Veronica,
Ponekad ga jednostavno morate zbiti rukama kad naš Thermomix obavi sav posao.
Zagrljaj!
Pokušao sam, ali to je bilo nemoguće, tijesto se raspadalo ...
Pokušali smo ih napraviti, a tijesto je bilo pjeskovito. Može li biti da je med bio javor, a ne pčela?
Bok Lucia,
Kad se sve pomiješa u Thermomixu, moramo ga zbiti rukama ... jeste li to učinili? U svakom slučaju, ako se i dalje ne možete nositi, možda će vam trebati malo više tekućine. To ne bi trebalo biti zbog javorovog sirupa, možda zbog brašna ...
Zagrljaj i hvala što ste nam vjerovali