Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Konzervirane pečene paprike

povrće100 minuta6 ljudi35 kalorije
1/52/53/54/55/5 (7 glasova)
Učitavanje ...

Po Alicia tomero

Konzervirane pečene paprike

Domaće pečene paprike su užitak. Pečene na laganoj vatri, a potom jedene s maslinovim uljem, delikatesa su. Također imaju višestruke prednosti za naše zdravlje.

Osobe s problemima anemije mogu imati koristi od njegovih svojstava, osim vitamina C, B6 i magnezija. I praktički su dobar suputnik za svako jelo.

Paprike se peku u nekoliko jednostavnih koraka, a zatim se flaširaju u staklene posude, kako bi se savršeno sačuvale za berbu ovog izvrsnog povrća. Promatrajte jednostavne korake uz naš demonstracijski video i recept koji ćete pronaći u nastavku.

Konzervirane pečene paprike

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Otkrijte kako napraviti pečene crvene paprike kod kuće, a zatim ih spremiti u staklene posude i napuniti smočnicu.

Konzervirane pečene paprike
  • Alicia tomero
  • Kuhinja: španjolski
  • Vrsta recepta: povrće
  • Kalorije: 35
  • Porcije: 6
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 6 velike crvene paprike
  • 50 ml maslinovog ulja
  • Sol po ukusu
  • 4 staklene posude
  • Dodatno maslinovo ulje za punjenje staklenki

priprema

  1. Očistimo i osušimo šest paprika. U veliki pleh koji može ići u pećnicu ulijte oko 25 ml maslinovog ulja i na vrh stavite paprike. Na vrh prelijte još 25 ml ulja i posolite po ukusu. Postavljamo pladanj s toplinom gore-dolje do 200 ° tijekom 35-40 minuta.

  2. Svježe pečenu pleh izvadimo iz pećnice i prekrijemo aluminijskom folijom. Ostavite poklopljene paprike da se ohlade, tako se mogu puno bolje oguliti.

  3. Stavite staklenke i poklopce u veliki lonac i prelijte vodom. Prokuhat ćemo ga. Kad voda počne ključati, računamo 20 minuta. Na taj način ćemo sterilizirati čamce.

  4. Pustite da se staklenke ohlade prije nego ih izvadite. Čamce skidamo na čistu krpu s velikom pažnjom da ne dotaknemo unutrašnjost ili poklopce.

  5. Crvene paprike ogulite i uklonite sjemenke. Ako su komadi jako veliki, možemo ih narezati na manje komade.

  6. Paprike stavimo u lonce i napunimo ih s malo tekućine koju su pustili kad smo ih skuhali. Po potrebi možemo dovršiti punjenje maslinovim uljem.

  7. Čamce ćemo dobro zatvoriti i vratiti ih u tavu s kipućom vodom na 15 minuta.

  8. Kad prokuhaju, pustite da se ohlade i još vruće stavite licem prema dolje na krpu. Pustit ćemo ih da se odmore kako bi dovršili svoj vakuum. I možemo ih pohraniti u našem skladištu, mogu trajati oko godinu dana.


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Regionalna kuhinja, Recepti bez Thermomixa, Tradicionalno, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.