The kozice s češnjakom i đumbirom To je jedan od mojih glavnih recepata poput predjelo ili lagano predjelo. Mnogo puta jednostavne i cjeloživotne stvari, kojima dajemo originalan pečat, mogu postati istinske delicije. I to se dogodilo s tim kozicama kojima smo dali nepogrešiv dodir đumbira, da su nas Ana i Ascen već učili u krema od bundeve s đumbirom i grožđicama I u kozice s panakotom i đumbirom.
Kombinacija to y kozice je jedinstven, ali ako dodamo đumbir imat ćemo pravi tanjur Azijski. Đumbir je biljka čiji se korijen koristi zbog kulinarskih svojstava arome i okusa blizu pikantnosti koju posjeduje. Ima vrlo intenzivan okus, pa ga nije dobro zloupotrebljavati. Možete ga kupiti na bilo kojem velikom području u području začina (ja ga koristim u prahu), u specijaliziranim prodavaonicama ili u travaricama (korijen).
Osim toga, iskoristit ćemo priliku da sačuvamo ili zamrznemo ljuske i glavice sirovih kozica da napravimo a aroma ukusnih plodova mora.
OKO: ako koristimo korijen đumbira moramo ga slomiti prije s Thermomixom. Stavili bismo mali komad i programirali 30 sekundi, progresivna brzina 5-7-10. Operaciju ponavljamo dva puta dok se jako ne usitni. Povlačimo se i počinjemo s receptom.
Kozice s češnjakom i đumbirom
Autentične kozice s češnjakom i đumbirom, svježe dovedene iz egzotične azijske kuhinje. Idealno kao predjelo ili aperitiv. Jednostavno i brzo za pripremu.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - krema od bundeve s đumbirom i grožđicama, kozice s panakotom i đumbirom
POZDRAV IRENE TA BOJE !!!! I VIŠE LAKO. SUMNJA. KADA KAŽETE 4 ČEŠNJAKA, DA LI SE SMETATE NA ČEŠNJAČE ZUBE ILI NA CIJELI ČEŠNJAK? HVALA VAM
Bok Claraesther, to su 4 češnja češnjaka, a ne 4 glavice !! hahaha samo 4 ajitosa. Vidjet ćete koliko su bogati. Hoćete li mi reći kako vas gledaju?