Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kraljevske kozice s curry umakom od manga

Predjela20 minuta6 p ljudi110 kalorije
1/52/53/54/55/5 (38 glasova)
Učitavanje ...

Po Ana Valdes

kozice-umak-mango

Un aperitivo odmor za sljedećih nekoliko dana: kozice s umakom mango s limetom i curryjem. Ukusna je kombinacija i lako je predstaviti: u čašu na dno stavimo nekoliko žlica umaka, a oljuštene kozice (osim zadnjeg repa) vire s ruba.

Ne zaboravite staviti žlice, svoje gosti Svidjet će im se, jer je umak toliko bogat da se jednom nakon završetka kozica ne može izbjeći napast da se nastavi s umakom. Oh, i da se malo pobrinemo za sebe i ne izgubimo sve DietaJe Niskokalorična.

Kraljevske kozice s curry umakom od manga

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusan međuobrok za blagdane.

  • Ana Valdes
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: predjela
  • Kalorije: 110
  • Porcije: 6 str
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 mango (približno 250 g)
  • 150 g poriluka (bijeli dio)
  • 200 ml. riblje juhe ili 200 ml vode i pola tablete riblje juhe.
  • 50 g maslaca.
  • 2 žlice soka limete.
  • 1 žličica soli.
  • 1/2 žličice curryja.
  • mljeveni crni papar po ukusu
  • 25/30 kuhanih kozica (5 ili 6 po osobi, ovisno o korištenoj čaši)

priprema

  1. Stavili smo maslac u čašu. Programiramo 2 minute, Varoma, brzina žlice.

  2. Poriluk dodajemo u velikim komadima. Sjeckamo tijekom 8 sekundi, brzina 5.

  3. Lopaticom spuštamo ono što je ostalo na zidovima čaše i programiramo 7 minute, Varoma, brzina žlice.

  4. Dodajte sok limete, sol, curry, papar i mango. Sjeckamo tijekom 5 sekundi, brzina 5.

  5. Dalje, programiramo 5 minuta, 100º, brzina 1.

  6. Dodajte 200 ml ribljeg temeljca ili, ako nemate temeljca, 200 ml vode i pola tablete koncentriranog ribljeg temeljca. Programiramo 5 minuta, varoma, brzina 1.

  7. U međuvremenu gulimo kozice, a kraj repa ostavljamo neoguljen, tako da se mogu lako podići rukom.

  8. Kad istekne vrijeme, pustite da se malo ohladi i sameljite 15 sekundi, progresivna brzina 5-10.

  9. Pustite da se umak ohladi i poslužite u čašama, stavljajući tri žlice umaka na dno i 5 ili 6 kozica koji vire oko ruba čaše.

bilješke

Može se raditi i s kuhanim škampima ili škampima.[br]To je hladno predjelo. Umak možete napraviti unaprijed i spremiti ga do posluživanja. Ali ako ste u žurbi, može se jesti i s toplim umakom.

 Ekvivalentnosti s TM21

Ekvivalentnosti TM31 / TM21


Otkrijte ostale recepte: Predjela, Manje od 1/2 sata, Božić, režim

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   zbirka anegdota dijo
    zec 9 godina

    To izgleda jako dobro i ako ima manje kalorija od majoneze, puno bolje.
    Kupit ću sastojke, a danas ću to učiniti sutra.
    Drži li se dobro od jednog do drugog dana?

    Odgovorite Ani
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Savršeno će vas držati u hladnjaku, Ana.Poljubac i sretna nova godina!

      Odgovor Ani Valdés
  2.   encarnau dijo
    zec 9 godina

    Kako mogu znati vrijeme kuhanja ako nemam Thermomix. Hvala

    Odgovor Encarnauu
    1.    Ana Valdes dijo
      zec 9 godina

      Pa, morat ćeš probati, Encarna. Vrijeme kuhanja u tradicionalnoj kuhinji nije točno kao u Thermomixu. Pazite, poriluk morate nasjeckati vrlo sitno. Na tavi otopite maslac i pirjajte poriluk. Nasjeckajte i vrlo mali mango te ga dodajte u tavu zajedno sa sokom limete, soli, curryjem i paprom i pustite da se sve skuha. Zatim dodajte juhu i pustite da se poklopljeno krčka 5 minuta, poklopljeno. Izvadite umak i kaše. Pustiš da se ohladi.
      I već ogulite kozice i stavite sve u čašu.
      Nadam se da ti se sviđa. Poljubac!

      Odgovor Ani Valdés
  3.   Želja dijo
    zec 6 godina

    Ukusno!
    Šteta što nema termomix, ono što ja radim je da koristim Mercadona umak od manga, koji je također vrlo ukusan.

    Hvala vam što ste podijelili ovaj recept!

    Odgovorite na Želju