Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kraljevske kozice u slatko-kiselom umaku

riba20 minuta2 ljudi200 kalorije
1/52/53/54/55/5 (6 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Kozice u slatko-kiselom umaku s Thermomixom

La THERMOMIX uvijek me iznenađuje. S njom sam otkrio što mogu kozice u slatko-kiselom umaku ukusna poput azijskih restorana.

Priprema se za tren, zapravo za 20 minuta bio je gotov. I premda sam se ovaj put pripremio kozice u slatko-kiselom umaku možete ih zamijeniti kozicama ili drugim sastojcima. Već razmišljam da to napravim s ražnjićima od piletine ili svinjetine!

Koristio sam je kao pratnju divlja riža. Kuhanje traje malo duže od uobičajene riže, ali ima taj neobičan okus koji volim. Osim toga, danas je to već vrlo lako pronaći. A ako ne, uvijek možete odabrati basmati rižu. Njegov dugi grah također izvrsno djeluje u ovom receptu.

Usudite li se pripremiti a večera azijski?

Kraljevske kozice u slatko-kiselom umaku

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Bogati slatko-kiseli umak koji možete popratiti s kozicama, kozicama ili kako već želite. Začas ćete pripremiti domaću azijsku večeru.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: riba
  • Kalorije: 200
  • Porcije: 2
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 12 kozica
  • 60 g juhe (piletina, riba ...)
  • 30 g kečapa (vidi recept ovdje)
  • 40 g bijelog šećera
  • 20 g soka od naranče
  • 10g octa od bijelog vina
  • 7 g sojinog umaka
  • 1/2 čilija ili kajena bez sjemenki
  • 1 1/2 desertne žlice kukuruznog škroba
  • 1 prstohvat soli
  • 1/2 luka
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • narančasti klinovi (nije obavezno)
  • divlja riža (nije obavezno)

priprema

  1. U posudu stavite 1 žlicu juhe, kečap, šećer, sok, ocat i umak od soje. Posolite, promiješajte i pustite da se odmori. Razrijedite kukuruzni škrob u ostatku juhe i rezervirajte.

  2. Ogulite i narežite luk na perje, usitnite ga tijekom 5 sekundi, brzina 7. Spustite iver na oštrice. Dodajte chilli ili cayenne i 2 žlice maslinovog ulja i pirjajte 10 minuta, 100 ° i brzina 1.

  3. Dok gulite kozice, pažljivo uklonite crne žile i pirjajte ih na tavi sa žlicom maslinovog ulja. Izvadite i rezervirajte.

  4. Na kraju vremena dodajte rezerviranu smjesu u posudu. Program 2 minuta, 100 °, brzina 1. Dodajte juhu s kukuruznim škrobom i rezervirane kozice. Program 1 minuta, 100 °, brzina 1, skrenite lijevo.

  5. Izvadite i poslužite s basmati ili divljom rižom. Ukrasite narančastim segmentima kao na fotografiji.

  6. Uživajte u jelu!

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Kečap


Otkrijte ostale recepte: Lako, riba

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   albus dijo
    zec 10 godina

    10!

    Odgovorite Albusu
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 10 godina

      Veliko hvala Albus !!

      Nadam se da će vaš komentar pomoći da se više ljudi ohrabri za pripremu ovog recepta.

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  2.   aktualne dijo
    zec 9 godina

    FIN! Upravo sam ga pripremio za večeru, probao sam i mmmm. ... Božansko! Sljedeći put kad ću ga popratiti sa svinjetinom ili piletinom, da vidimo kako je.

    Odgovorite patriju
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 9 godina

      Drago mi je da ti se svidjelo!!

      Istina je da je vrlo bogat i radi se u plis-plas-u. Dakle, dvostruko je dobro !! 😉

      Pozdrav!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar
  3.   sandra dijo
    zec 7 godina

    Pozdrav, prvi put vam pišem, ali ne prvi put da vas čitam, jer ako to ne učinim svakodnevno, lagao bih vam! Volim vaše recepte, hvala što ste nam olakšali stvari. Htio sam vas pitati za ovaj recept, da je možda pitanje pomalo apsurdno, ali hej, jesu li kozice sirove? Ili kuhane? Učinit ću to sutra sigurno !! Hvala vam

    Odgovorite Sandri
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      zec 7 godina

      Pozdrav Sandra:
      Oduševljena sam što ste nas potaknuli da nam pišete, sretni smo što znamo da vam se sviđaju naši recepti i da vam pomažu svakodnevno.

      Za ovaj recept koristila sam sirove kozice. Vidjet ćete kako su bogati !!
      Pusa !!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar