Snimke kreme od bijelog graha s hrskavim trzajem

Fantastičan recept za iznenađenje naših gostiju: Snimke kreme od bijelog graha s hrskavim trzajem. Obećavam vam da taj recept to lakše ne može biti. U ovom slučaju ono što ćemo učiniti jest dati svu važnost prezentaciji našeg jela, tako da ljudi ostanu otvorenih usta, dok u stvarnosti ne rade ništa drugo nego jedu pire od mahunarki s povrćem. Naravno, dat ćemo mu dašak milosti svojim hrskavi trzaj.

El hrskavo možete ga napraviti i sa šunkom ili slaninom. Da biste to učinili, samo morate staviti list kuhinjskog papira, kriške onoga što ste odabrali razdvojile se jedna od druge, prekrile drugim listom kuhinjskog papira, stavile drugu ploču na vrh i stavile u mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu nekoliko minuta. Ovisno o masnoći kobasice koju ste odabrali, morat će proći više ili manje vremena. Preporučujem vam da postavite intervale od 45 sekundi i vidite kako je. U slučaju trzaja, vrijeme je bilo vrlo kratko jer ima manje masnoće, imao sam ga samo minutu (u intervalima od 30 sekundi).

Iako nije bio zamišljen kao božićni recept, toliko je živopisan da ga možete koristiti za jedno od predjela tipa koktela.

Snimke kreme od bijelog graha s hrskavim trzajem

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Recept za iznenađenje: snimke kreme od bijelog graha s hrskavim trzajem. Idealno kao predjelo za obroke s gostima.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: kreme
• Kalorije: 150
• Porcije: 6

• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 200 g kuhanog bijelog graha
• 1 zanahoria
• 1/2 luka
• 500 g juhe od povrća ili piletine
• sol po ukusu
• papar po ukusu
• Prstohvat muškatnog oraščića
• 1 žličica octa
• hrskav trzaj (u uvodu ću objasniti kako to učiniti)

priprema

1. Mrkvu i luk stavimo u čašu i zdrobimo 5 sekundi, brzina 5.

2. Spuštamo ostatke poklopca i zidova te dodajemo ostatak sastojaka, osim octa. Programiramo 20 minuta, temperatura 100 °, brzina žlice.

3. Dodamo ocat i zdrobimo progresivna brzina 5-7-10 tijekom 1 minute.

4. Poslužujemo u kadrovima ili malim čašama u pratnji hrskavog trzaja.

bilješke

Sve možemo ostaviti unaprijed pripremljeno i vrhnje jednostavno zagrijati prije posluživanja. [br]Također možete prethodno pripremiti hrskavi jerky i ostaviti ga izvan hladnjaka u dobro zatvorenoj posudi.