Kremasta leća sa špinatom i mrkvom

Nekoliko leća punih snage, ali s posebnim dodirom: krema od leće sa špinatom i mrkvom. Njegovi glavni sastojci izvor su energije i vitamina za naše tijelo. To je vrlo jednostavan i ukusan recept koji će nam dati energiju i vitalnost za izvršavanje svih zadataka koji nas očekuju tijekom dana. Ali mi ćemo vam dati kremast i poseban dodir dodavanjem prskanja kreme na kraju. Nevjerojatan!

Također je vrlo jednostavan za napraviti, jer je leća u Thermomixu vrlo zahvalan recept. Uglavnom sve stavite u čašu i pustite je da ona obavi posao umjesto vas. Dakle, u ovoj vrsti recepata uvijek moramo imati na umu da će stroj raditi oko 45 minuta, a za to vrijeme neće prestati stvarati paru i toplinu. Što možemo učiniti da iskoristimo tu energiju? Pa iskoristite našu dragu i ponekad tako zaboravljenu, varoma posuda i pladanj.

Iz tog razloga savjetujemo vam da kad god stavljate svoj termomix kuhati najmanje 20 minuta za redom, imajte na umu da istovremeno možete kuhati i druga jela (meso, povrće, jaja, pudinzi ...) koja možete koristiti u drugim pripravcima i tijekom tjedna. Ostavljam vam ovdje naš odjeljak kuhinja varoma tako da iz svog stroja izvučete maksimum.

Kremasta leća sa špinatom i mrkvom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Nekoliko leća punih snage, ali s posebnim dodirom: krema od leće sa špinatom i mrkvom. To je vrlo jednostavan i ukusan recept koji će nam s energijom dati energiju i vitalnost kremast i poseban dodir dodavanjem prskanja kreme na kraju

• Irene Arcas

• Vrsta recepta: povrće
• Kalorije: 375
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 50M
• Ukupno vrijeme: 50M

Sastojci

• 250 g smeđe leće
• 100 g luka
• 1 žličica češnjaka u prahu
• 60 g maslinovog ulja
• 1 žličica slatke paprike
• 1 žličica mljevenog kima
• 1/2 žličice kurkume
• 2 mrkve izrezane na štapiće
• 200 g špinata
• 1 mala cigla vrhnja za kuhanje (200 ml)
• 800 g vode
• sol po ukusu (ili pileći koncentrat, vidi bilješke)

priprema

1. Leću namočimo najmanje 2 sata prije nego što ćemo je kuhati. Nakon ta 2 sata ocijedimo ih i operemo.

2. U čašu stavimo luk i ulje. Programiramo 4 sekundi, brzina 4. Lopaticom spuštamo ostatke koji su možda ostali na zidovima čaše. Zakažemo sada 6 minuta, temperatura varome, brzina 1. Otvorimo poklopac i dodamo papriku (moramo paziti da padne na dno čaše, a ne na oštrice) i programiramo 1 minuta, temperatura varome, brzina 1.

3. Sada dodajte opranu i ocijeđenu leću, špinat, kriške mrkve, začine, pileću juhu (po želji), vodu i sol. Programiramo 40 minuta, 100 °, skretanje ulijevo, brzina žlice.

4. Dodajte vrhnje i programirajte 10 minuta, temperatura 100º, skretanje ulijevo, brzina žlice. 

bilješke

Savjetujemo vam da pripremite vlastite koncentrirane osnovne tablete, evo recepta: domaće tablete od bujona