Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krema od mrkve, bundeve i curryja

Kreme45 minuta6 ljudi160 kalorije
1/52/53/54/55/5 (45 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

krema od mrkve-curry

Još jedno zanimljivo prvo jelo za ovo doba godine: krema od mrkve, bundeve i curry.

Sa lako dostupnim sastojcima koji se miješanjem pretvore u ukusno jelo. Curry mu daje onaj pikantni dodir koji kremi daje osobnost. I tekstura... Sjajno, zahvaljujući našem Thermomixu.

Podsjećam te da sa mrkve možemo čak i učiniti fritule. Ostavljam vezu.

Krema od mrkve, bundeve i curryja

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ukusna krema od mrkve, bundeve, krumpira i curryja. Taj curry čini prvo jelo koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Moderna
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 160
  • Porcije: 6
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 50 g luka u komadima
  • 30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 2 žličice curry praha (oko 15 g)
  • 275 g mrkve, oguljeno
  • 125 g bundeve, već čiste i u komadima
  • 100 g krumpira
  • 220 g vode
  • 160g mlijeka
  • Sal
  • Prepečeni kruh uz koji se ide (neobvezno)

priprema

  1. Stavili smo luk i ulje u čašu. Programiramo 2 sekundi, brzina 7. Dodamo curry. Programiramo 4 minuta, 100º, brzina 1.

  2. Dodamo mrkvu, buču i krumpir. Programiramo 10 sekundi, progresivna brzina 3-5 i onda 5 minuta, 100º, brzina 1.

  3. Dodamo vodu i mlijeko. Stavimo košaru na poklopac čaše (bez stavljanja čaše) i programiramo 30 minuta, 90º, brzina 1.

  4. Nakon zakazanog vremena stavili smo malo soli. Pokrivamo stroj, stavljamo čašu i meljemo 1 minuta u progresivnoj brzini 7-10, uvijek držeći čašu.

  5. Poslužujemo s prženim ili prženim kruhom.

bilješke

S ovom količinom curryja krema je prilično jaka. Možemo staviti manje količine ako nam se sviđa mekše.

Ekvivalentnosti s TM21

Thermomix ekvivalencije

Više informacija - Popečići od mrkve


Otkrijte ostale recepte: Salate i povrće, Juhe i kreme, Vegetarijanac

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Olga dijo
    zec 8 godina

    Ukusno je, koristila sam polu obrano mlijeko i dodala malo papra; uvijek dobar recept.

    Odgovorite Olgi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 8 godina

      Hvala Olga! To je druga krema, zar ne?
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   José Luis dijo
    zec 6 godina

    Jako dobar recept. Učinio sam to već nekoliko puta i volim to sve više i više.

    Odgovorite Joséu Luisu