Čokoladna krema i nugat

Treba li vam desert za ove datume, ali to nije tipična božićna slastica? Što mislite ako pripremimo čaše čokoladne kreme i nugat?

The ljubitelji čokolade Poludjet će uz ovu kremu jer ima sav okus čokolade, s primjesom badema nugat i nevjerojatno meke teksture.Jedan je od božićne slastice da mi se najviše sviđa jer im mogu dati nugat tablete i istovremeno pripremiti jednostavan za prijevoz i stvarno ukusan desert.

Slobodno koristite ovu kremu od čokolade i nugata ako morate pripremiti desert za mnoge ili za švedski stol, jer se jako širi. S ovim iznosima imat ćete za 12 čaša. Za 20 minuta to ćete imati spremno, a uz to, možete pripremiti predvečerje. Savršeno zar ne?

Čokoladna krema i nugat

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Krema koja kombinira čokoladu i nugat za vrlo slatki Božić.

• Mayra Fernandez Joglar

• Vrsta recepta: postre
• Kalorije: 85
• Porcije: 12

• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 200 g vrhnja
• 50g mlijeka
• 150 g tamne čokolade
• 80 g nugate
• 3 žumanjaka

priprema

1. Zagrijavamo mlijeko i vrhnje za 2 minuta, 100º, brzina 1.

2. Dodajte čokoladu i pustite da odstoji 3 minute. Zatim miješamo 15 sekundi, brzina 3.

3. Uključujemo mrvicu nugat i programa 3 minute, 60 °, brzina 1. Povlačimo se.

4. Bez pranja čaše, leptira smo stavili na oštrice i za vrijeme tukli žumanjke 3 minuta, 37 °, brzina 3 1/2.

5. Programiramo 5 minuta, 50º, brzina 3 a čokoladnu kremu ulijevamo kroz usta.

6. Kremu raspodijelimo u odabranim spremnicima. I ostavili smo neko vrijeme da se odmori u hladnjaku da se krema ohladi. Prilikom posluživanja ukrasite nasjeckanim prženim bademima, nasjeckanom metvicom ili sjeckanom karamelom tipa bombona.

bilješke

Od ovih količina ispadne 660 g kreme. [br]Ako koristimo duge čaše, stajati će između 12 i 13 jedinica. [br]Ukoliko koristimo čaše poput ovih na fotografijama, to će biti 6 jedinica.[br]Ne preporučam korištenje većih posuda jer je krema dosta jaka i dosta zasitna.

Ekvivalentnosti s TM21

Više informacija - Nougat do kamena