Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Krema od šparoga i špinata

Kreme45 minuta3 ljudi120 kalorije
1/52/53/54/55/5 (1 glasova)
Učitavanje ...

Po Ascen Jimenez

Razradit ćemo a glatka krema od šparoga dok još uvijek uživate u najnježnijem dijelu ovog povrća: savjetima. Kako bismo iskoristili vrijeme, kuhati ćemo ove savjete s varomom dok kremu kuhamo u čaši.

U kremu, pored šparoga, stavit ćemo svježi špinat. Otuda ona intenzivna zelena boja koja se može vidjeti na fotografiji.

Ne zaboravite ga poslužiti uz savjete koje smo kuhali na pari i, naravno, uz kapljice ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Krema od šparoga i špinata

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Krema od šparoga i špinata
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: tradicionalnog
  • Vrsta recepta: kreme
  • Kalorije: 120
  • Porcije: 3
  • Vrijeme pripreme:
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 g šparoga
  • 60 g luka u tri ili četiri komada
  • 40 g svježeg špinata
  • 20 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja (i malo više za kasnije sirovo stavljanje)
  • 450 g juhe od povrća
  • Malo soli ako smatramo potrebnim (ovisit će o juhi)

priprema

  1. Šparoge operemo i odvojimo najnježniji dio (krajevi koji se vide na cijeloj fotografiji) od ostatka. Drugi dio, najteži, izrezali smo na kockice, ljušteći dijelove koje smatramo vlaknastijim.

  2. Savjete stavljamo u spremnik za varomu i rezerviramo.

  3. Stavili smo luk u čašu. Također stabljike špinata i kockica. Dodajte 20 g ulja i programirajte 4 minute, 120 °, brzina 1.

  4. Nakon programiranog vremena dodajte juhu. Pokrivamo čašu i postavljamo varomu u njen položaj. Programiramo 20 minuta, temperatura varome, brzina 1.

  5. Nakon tih 20 minuta uklonimo spremnik za varomu i rezerviramo ga.

  6. Stavimo čašu i sve smrvimo tijekom 30 sekunde u brzini 9.

  7. Kremu već imamo spremnu. Služimo ga u zdjelicama s vrhovima šparoga i skuhali smo ga na štapiću. U svaku posudu ulijemo kapljicu sirovog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

bilješke

Ako su nam ostali vrhovi šparoga, možemo ih koristiti kao ukras na drugom tanjuru.

Više informacija - Špinat. Karakteristike, svojstva ... i kako je pogreška dovela do Popaja


Otkrijte ostale recepte: Juhe i kreme, Veganska

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Eva Fores dijo
    zec 5 godina

    40 gr špinata? …… .Nije li to baš mala količina?
    hvala

    Odgovor Evi Forés
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Svježi su špinat, ali, bez obzira na to, nema ih puno. Ovaj put protagonisti su šparoge. U svakom slučaju možete staviti više ako želite.
      Hvala što si nam napisala, Eva

      Odgovorite Ascenu Jiménezu
  2.   M Karmen dijo
    zec 5 godina

    Dobar dan Ascen, želim vam čestitati na ovoj tako jednostavnoj i istovremeno bogatoj kremi
    Stavio sam povrće u košaru kako bi bilo jako nježno
    i na kraju sam dodao miso koji mi je sin donio iz Tokija i koja je razlika od onoga što nam ovdje prodaju
    a tu je i spektakularna juha
    Hvala vam što ste objavili zdrave recepte za cijelu obitelj

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Ascen Jimenez dijo
      zec 5 godina

      Hvala vam, M Carmen, na komentaru i doprinosu. S tim misom mora biti spektakularno 🙂
      Zagrljaj!

      Odgovorite Ascenu Jiménezu