Krema od mrkve i rajčice ističe se po svom slatkog okusa i zbog intenzivne narančaste boje koja ukazuje na to da je puna vitamina i minerala.
Oba povrća imaju visoka razina beta karotena. Ti su pigmenti preteča vitamina A, tj. Kad ih tijelo jednom unese pretvara ih u vitamin A. Vitalno je za razvoj kostiju, kože, vida, a također sprječava bolesti srca i štiti od pojave raka.
Pri pripremi kreme od mrkve i rajčica Imajte na umu da je pire od mrkve obično vrlo gust, pa moramo rezervirati dio vode za kuhanje kako bismo ga posvijetlili i dali mu tekstura da se najviše sviđa nama i našoj obitelji.
Krema od mrkve i rajčice
Prije posluživanja, ne zaboravite dodati malo djevičanskog maslinovog ulja jer će povećati blagodati ove kreme.
Ekvivalentnosti s TM21
Više informacija - Krema od rajčice s tofuom
Jučer smo večerali kremu od mrkve i rajčice, ukusna je, čestitam Mayra.
Hvala Mercedes !!
Zadovoljstvo je dijeliti recepte s vama.
Pozdrav!
Puno ti hvala, Mayra.
Je li zdrobljena rajčica prirodna ili u kutiji?
Dušice
Fernanda iz Čilea !!! ????
Pozdrav Mª Fernanda:
Možete koristiti onaj koji imate kod kuće. Obično ga radim sa zgnječenom rajčicom iz posude, ali možete koristiti i onu prirodnu.
Pozdrav!
Super ova krema! Tekstura bez premca ... ona koju sam tražio !!!
Drago mi je da vam se sviđa!!!!
Pusa !!