Kremasta juha od povrća s mekanim sirom

Ayyy jučer je bio jedan od onih dana kada se vratite kući s tisuću, s 300 stvari koje treba još obaviti, okupati malog, pripremiti sutrašnju hranu, naručiti i večerati za večeras u kojem kupate malog! Što sam smislila? Pa, baš taj dan moj je suradnik donio slasno juha sa sirom, pa mi je bilo jasno: smrznuto povrće, pileća juha koju sam imao i mekani sir. To je zapravo bio eksperiment, ali što ako bih vam rekao da nije preostala ni kap i da smo svi ponovili?

Tako u 20 minuta Napravio sam jedan zdrava i ukusna ekspresna juha. Možete ga nadopuniti sekundom ribe ili mesa s roštilja ako se žuri, kobasicama ili francuskim omletom, što smo i učinili. Uz to je dobro i to može se pripremiti unaprijed, tako da možete učiniti više i ostaviti ga za sljedeći dan, odnijeti u tupperware ili ga pripremiti za večeru u neko drugo vrijeme. Reći ćete mi što mislite !!

Kremasta juha od povrća s mekanim sirom

Ispis recepta

Sačuvajte recept

Blizu

Prijavite se za označavanje

Molimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Vrlo jednostavna ekspresna juha s povrćem i mekanim sirom, idealna za brzu zdravu i hranjivu večeru. Idealno za najmlađe.

• Irene Arcas

• Kuhinja: Moderna
• Vrsta recepta: juhe
• Kalorije: 295
• Porcije: 4

• Vrijeme za kuhanje: 20M
• Ukupno vrijeme: 20M

Sastojci

• 40 g maslinovog ulja
• 250 g pileće ili povrtne juhe
• 250g mlijeka
• 25 g kukuruznog škroba
• 250 g raznovrsnog smrznutog povrća (onog koje najviše volite: brokula, grah, mrkva, gljive, gljive, kukuruz ...)
• 50 g mekog sira
• sol i papar po ukusu

priprema

1. U čašu stavimo ulje i smrznuto povrće. Programiramo 5 minute, brzina 1, temperatura 120º.

2. Dodamo juhu i program 12 minute, brzina žlice, okretanje ulijevo, temperatura 100º.

3. U međuvremenu u posudi pomiješamo kukuruzni škrob s hladnim mlijekom ili na sobnoj temperaturi, dobro promiješajući žlicom ili vilicom da se raspadne. Rezervirali smo.

4. Kad završi vrijeme kuhanja povrća, dodajte mlijeko s kukuruznim škrobom koji smo rezervirali i mekani sir. Programiramo 3 minute, brzina žlice, okretanje ulijevo, temperatura 90º.

5. Kušamo i ispravljamo sol i papar.

6. Služimo na tanjurima ili u turenu.

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu