Prijavite se o Prijavite se i uživaj ThermoRecetas

Kremasta juha od kukuruza

Juhe24 minuta3 ljudi390 kalorije
1/52/53/54/55/5 (26 glasova)
Učitavanje ...

Po Mayra Fernandez Joglar

Mi ćemo oprosti se od zime juhom kremasto s kukuruzom, jer, istina je, danas je ono što najviše želite. Imat ćemo vremena uživati ​​u dobrim stvarima proljeća!

Također, ovaj recept ima mnogo zanimljivih karakteristika. Ovaj bez glutena, potrebno je manje od 30 minuta i vrlo je ekonomičan. Razlozi koji nas uvjeravaju, a ako uzmemo u obzir da je medena i zasitna, možda čak postane i naša omiljena juha.
Ako jeste početnik u kuhinji ili sa svojim Thermomixom, ovaj recept će vam pomoći oduzmi svoj strah i u potpunosti se bacite na uživanje u domaćoj hrani. Da biste zaista napravili ovu kremastu kukuruznu juhu, samo trebate slijediti korake jer će se za ostalo pobrinuti vaš omiljeni procesor hrane.

Kremasta juha od kukuruza

Ispis recepta
Sačuvajte recept
BlizuMolimo prijavite se

Nema računa još? Registriranje

Ništa poput lijepe, kremaste, utješne juhe za hladnije dane.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: juhe
  • Kalorije: 390
  • Porcije: 3
  • Vrijeme za kuhanje:
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g slanine narezane na kockice
  • 300g krumpira Kennebec
  • 500 g juhe od povrća
  • 1 žlica (veličine deserta) suhog luka
  • 1/2 žlice (veličine deserta) mljevenog češnjaka
  • 1/4 žlice (veličine deserta) kurkume
  • 100g smrznutog kukuruza šećera
  • 20 g rižinog brašna
  • 35g mlijeka
  • 50 g ribanog ementalskog sira
  • 70 g vrhnja za kuhanje
  • Sjeckani peršin
  • Sol i crni papar

priprema

  1. Slaninu stavimo u čašu i zapečemo je 5 minute, temperatura varome, brzina žlice. Povlačimo se i rezerviramo

  2. U čašu stavimo oguljeni krumpir i izrežemo na srednje komade. Dodajte juhu od povrća, luk, češnjak i kurkumu. Sve zajedno kuhamo 10 minuta, 100 °, brzina žlice.

  3. U posudi otopimo brašno s mlijekom i kad istekne vrijeme dodamo ga u čašu. Također dodamo kukuruz šećerac i začinimo. Nastavljamo kuhati za 8 minuta, 100 °, brzina žlice.

  4. Dalje dodamo naribani sir, vrhnje i polovicu slanine. Programiramo 1 minuta, brzina 1, skretanje ulijevo bez vrućine. Tako da se sastojci pomiješaju s preostalom toplinom.

  5. Poslužujemo u zdjelicama, a ostatak slanine koji smo rezervirali i ukrašavamo nasjeckanim peršinom.

bilješke

Ako nemate naribani sir, započnite recept tako da ga ribate 5 sekundi pri brzini 8.[br]Ako vidite da je juha vrlo tekuća, zgnječite nekoliko komadića krumpira vilicom i pomiješajte s ostatkom od juhe. Vidjet ćete kako će se odmah zgusnuti.[br]Ako nemate Kennebec krumpir, možete koristiti drugu vrstu kao što je Spunta, Baraka, Belle de Fontenay. Svi se jako dobro kuhaju, a da se previše ne raspadaju.

Više informacija - 9 recepata za početak s Thermomixom ... i da ne umrete pokušavajući

Prilagodite ovaj recept svom Thermomix modelu


Otkrijte ostale recepte: Celijakija, Lako, Manje od 1/2 sata, Juhe i kreme

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.